ברית מילה היא לא עוד אירוע – זו אחת מנקודות השיא המרגשות ביותר בחיי המשפחה.
הבוקר הזה שבו כולם מתכנסים לחגוג חיים חדשים, מביא איתו לא רק התרגשות וברכות, אלא גם צורך אחד ברור: להגיש אוכל מצוין, ברמה של שף, שכולם יזכרו.ברוכים הבאים אל קייטרינג קרפצ'יו – קייטרינג שף לאירועי בוטיק, בניהולו של השף מירון עמרני.
אנחנו מתמחים באירועי ברית ובריתה באזור חיפה, הקריות והצפון – עם חוויה קולינרית מרגשת, תפריטים ברמה גבוהה במיוחד, ושירות אישי שמגיע עד אליכם – לבית, לבית הכנסת, או לכל לוקיישן שתבחרו.
כל התפריטים המשובחים שלנו כאן
לקראת אירוע ורוצה להתייעץ ❓
אנחנו זמינים! 👨🍳
058-4422-610
אם בעבר קייטרינג לברית היה מסתכם בכמה מגשי בופה פשוטים, היום משפחות רבות רוצות משהו אחר –
אירוע מושקע, מוקפד, טעים ומרגש, בלי לוותר על נוחות הבית או על אווירה אינטימית.בקרפצ'יו כל מנה נבנית מתוך מחשבה על חוויית האירוח הכוללת: שילוב של טעמים, צבעים, צלחות מעוצבות, ורמה קולינרית גבוהה שמכבדת את המעמד.
אנחנו מאמינים שברית היא לא רק טקס – זו חגיגה של משפחה, של אהבה, ושל התחלה חדשה.
ולכן, האוכל חייב להיות מושלם – מהביס הראשון ועד הקינוח האחרון.
קייטרינג קרפצ’יו הוא קייטרינג שף בוטיק לאירועים פרטיים, שמנוהל על ידי השף מירון עמרני, מומחה לאירועי גריל, בשרים וארוחות שף אישיות.
אנחנו פועלים באזור חיפה, הקריות, עכו, יקנעם, כרמיאל וזכרון יעקב, ומגיעים לכל בית או אולם קטן שרוצה לשדרג את חוויית האירוע עם אוכל איכותי באמת.עם קרפצ'יו אתם לא מקבלים רק אוכל — אתם מקבלים חוויה שלמה:
בקרפצ’יו תמצאו שלושה סוגי תפריטים לאירועי ברית ובריתה, כך שתוכלו לבחור את הסגנון והתקציב שמתאימים לכם:
מתאים לאירועי בוקר קלילים בבית הכנסת או באולם קהילתי.
כולל:
תוספת שירות מלא: 40 ₪ למנה בלבד – כולל צוות, ציוד וכלים חד"פ מהודרים.
מינימום הזמנה: 20 מנות.
הנחת ילדים (עד גיל 10): 25%.
בחירה מושלמת לברית בבית, בגינה או בטבע.
מוגש בליווי גרילמן מקצועי וצוות תפעול.
כולל:
כל הציוד כלול: מנגלים, פחמים, כלי הגשה, שולחנות ערוכים וכלים חד"פ יוקרתיים.
כמובן – אפשר לשדרג לכלי פורצלן בתוספת של 30 ₪ לסועד.
חוויית שף אמיתית לברית יוקרתית.
מתאים לאירועי ברית עם טוויסט – בגינה פרטית, בוילה או באולם קטן.
כולל:
החוויה הזו היא לא רק אוכל – זו הצגה קולינרית מרגשת שכל אורח יזכור.
כל המחירים כוללים מע"מ.
אין תוספות נסתרות, אין הפתעות ברגע האחרון.
אנחנו מאמינים ששירות טוב מתחיל בכנות, ממשיך באמינות, ומסתיים בחיוך של הסועדים.
ולכן כל הצעת מחיר של קרפצ'יו כוללת הכול מראש – גם צוות, גם ציוד, גם הגשה.
אנחנו מגיעים עד אליכם – לכל אזור הצפון:
אם אתם מתכננים ברית באזור הצפון, קרפצ’יו היא הבחירה הטבעית – שילוב מושלם של טעם, שירות, ואסתטיקה.
ברית מילה היא אירוע של פעם בחיים.
עם קייטרינג קרפצ'יו תקבלו חוויה ברמה אחרת – תפריט שף, שירות אישי, עיצוב מרשים וטעם שכולם יזכרו.
בין אם אתם בוחרים בגריל, בתפריט שף בוטיק או באירוע ביתי – אצלנו כל ביס נמדד באהבה.
יש משהו אינטימי ומרגש במיוחד בברית בבית.
האורחים מגיעים לסלון שלכם, לאווירה חמימה, לריח של קפה ועוגיות, לתחושת משפחתיות אמיתית.
אבל לצד כל הרגש, יש גם לא מעט אתגרים – איך דואגים לאוכל איכותי, טרי, מוגש יפה, בלי להשתגע בהכנות?
התשובה פשוטה: קייטרינג שף עד הבית של קרפצ’יו.
השף מירון עמרני וצוות קרפצ'יו מביאים את חוויית האירוע המושלם אליכם הביתה.
אנחנו יודעים איך להפוך את הסלון, המרפסת או החצר שלכם לאולם אירועים קטן ומעוצב – עם בופה שף מרשים, תפריט עשיר והגשה מוקפדת.האורחים לא מאמינים שהכול קרה “בבית” –
כי אצלנו אין פשרות.
אותו טעם, אותה רמה, אותה חוויה – רק באווירה פרטית ואישית הרבה יותר.
אחד התפריטים הפופולריים ביותר לבריתות ביתיות הוא תפריט הגריל הבשרי של קרפצ’יו, בעלות של 200 ₪ למנה בלבד.
מדובר בחוויה של טעם, ריח ואנרגיה – שממלאת את הבית באווירה של חגיגה אמיתית.התפריט כולל:
הכול מוגש ברמה גבוהה, עם עמדת גריל חיה או במנות מוכנות מראש – לפי סוג האירוע והחלל הקיים אצלכם.
קייטרינג לברית בבית זה לא רק אוכל – זה שירות ותפעול מלא.
צוות ההפקה שלנו דואג להכול:
כך אתם חוגגים באמת, בלי להתרוצץ ובלי לדאוג לשום דבר.
אתם מארחים – ואנחנו דואגים להכול מאחורי הקלעים.
רוצים להפוך את האירוע שלכם למעט יותר יוקרתי?
אפשר לשדרג את החבילה בכמה צעדים פשוטים:
כך הברית הביתית שלכם נראית ומרגישה כמו אירוע באולם, רק בלי הלחץ, ההוצאות והפורמליות.
הייחוד של קרפצ'יו הוא ביכולת לשמור על איזון מושלם בין אווירה אישית וטבעית לבין רמת אוכל של מסעדה יוקרתית.
במקום להוציא עשרות אלפי שקלים על אולם, אתם מקבלים חוויה מושקעת, נקייה, וטעימה – אצלכם בבית.כל מנה מוגשת בקפדנות, הצוות שלנו תמיד בחיוך, והאורחים?
לא מפסיקים לשבח את האוכל.
מעדני הבשר שלנו נצלים במקום, נחתכים טריים, ומוגשים בצורה שמכבדת את האירוע ואת האורחים שלכם.
אנחנו מאמינים שהבית שלכם יכול להפוך בקלות לחלל האירוח המושלם – עם קצת תשומת לב, הרבה טעם, וצוות שף שמכיר כל פרט קטן.
“מירון, זה היה פשוט מושלם. אנשים לא האמינו שהאירוע היה בבית. האוכל ברמה של מסעדת שף, הצוות היה מדהים, הכול היה בזמן ובחיוך.”
– אילת מקריית ביאליק
“זו כבר הפעם השנייה שאנחנו מזמינים את קרפצ’יו לברית, ואין עליכם! האוכל טעים, השירות מקצועי, וכל האירוע מתנהל בלי טיפת לחץ.”
– עומר מחיפה
אין כמו ברית בבית הכנסת – זה המקום שבו הכול מתחיל.
הברכות, המשפחה, החברים, והמסורת שעוברת מדור לדור.
האווירה הקדושה, השירים, התפילות, והחיוך של ההורים הטריים – כל אלה מתחברים יחד לחוויה אחת מרגשת במיוחד.
אבל ברגע שהטקס מסתיים, כולם מחכים לדבר הבא – האוכל.
כאן נכנס קייטרינג קרפצ’יו, שהופך כל ברית בבית הכנסת לאירוע בוטיק טעים, אלגנטי וזורם, בלי טרחה ובלי דאגות.
אירוע ברית בבית הכנסת הוא בדרך כלל אירוע בוקר – קצר, אינטימי ומלא באורחים קרובים.
בדיוק לשם כך יצרנו את תפריט האירועים של קרפצ’יו, במחיר נגיש של 140 ₪ למנה, שמעניק את כל מה שצריך כדי להרשים, בלי להכביד.
התפריט כולל:
התפריט מוגש בליווי שתייה קלה ומוגזת, וכלים חד־פעמיים מהודרים.
אפשרות לשדרוג לכלי פורצלן בתוספת 30 ₪ לסועד.
בקייטרינג קרפצ’יו אנחנו מגיעים ישירות לבית הכנסת עם כל הציוד הדרוש:
שולחנות, מפות, כלי הגשה, צוות הגשה ותפעול מלא.
הכול מתבצע בתיאום מלא עם הנהלת בית הכנסת, כך שהאירוע מתנהל בצורה מכבדת, אלגנטית וזורמת.צוות השף שלנו דואג שהכול יהיה מוכן בדיוק בזמן –
הבופה ערוך עוד לפני סיום הטקס, הריחות מתחילים להתפשט באוויר, והאורחים נכנסים לשולחנות בזמן הנכון.אין לכם צורך לדאוג לכלים, להובלות או לפינוי – הכול באחריותנו.
אנחנו באים מוכנים, יוצאים כשהכול נקי, ומשאירים לכם רק זיכרון של אירוע מושלם.
רוב בתי הכנסת מציעים חלל אירועים קטן יחסית –
ולכן חשוב לעבוד עם קייטרינג שיודע לנצל כל מטר בצורה חכמה.
הצוות שלנו מתמחה בהפקת בריתות גם במקומות קטנים:
עמדות בופה קומפקטיות, עגלות שירות, תצוגת סלטים נקייה ומאורגנת, ועמדת חימום שמביאה את המנות לטמפרטורה מושלמת בלי בלגן.אנחנו דואגים לכל פרט – מהסדר באולם, דרך מיקום הכיסאות ועד לצורת ההגשה.
הכול מתוכנן כך שהאירוע ייראה אלגנטי, גם אם הוא מתרחש בחלל קטן של בית כנסת שכונתי.
כל האוכל שלנו כשר למהדרין – בד"צ בית יוסף.
הבשרים, הירקות, המצרכים והכלים כולם תחת השגחה מוקפדת, כך שתוכלו לארח בראש שקט גם אורחים דתיים או שומרי מסורת.הכשרות שלנו מתאימה לכל קהילה – ספרדים, אשכנזים, חרדים או מסורתיים.
אנחנו מבינים כמה חשוב לשמור על ההלכה, ומקפידים שכל פרט קטן – מהשחיטה ועד הכלים – יהיה ברמה הגבוהה ביותר.
השף מירון עמרני מביא למטבח של הברית שלכם את הניסיון והדיוק של מטבחי גריל ובוטיק, עם התאמה מושלמת לאופי האירוע המסורתי.
המנות מרהיבות, טעימות, ומוגשות בעיצוב נקי ואסתטי, בלי תחושת "קייטרינג המוני".
הכול מבושל באהבה, מוגש בחיוך, ונראה בדיוק כמו באירוע יוקרתי – רק באווירה חמה וביתית יותר.
אנחנו מאמינים שאירוע קטן ומרגש בבית הכנסת יכול להפוך לחגיגה בלתי נשכחת –
כאשר האוכל מדויק, השירות נעים, והאורחים יוצאים עם חיוך גדול.
אתם רק מגיעים, חוגגים ונהנים.
אנחנו נדאג לכל היתר.
יש רגעים שבהם לא מתפשרים.
כשהאירוע הוא ברית – היום שבו המשפחה והחברים הכי קרובים מתכנסים, האורחים מגיעים מוקדם, והכול מרגיש אישי ומיוחד – אין מקום לפשרות.
ואם כבר חוגגים, אז כמו שצריך: עם ריח של גריל באוויר, שף באירוע שלכם, ובשרים ברמה שלא טעמתם מעולם.ברוכים הבאים לחוויית גריל שף לברית מבית קייטרינג קרפצ’יו – שף מירון עמרני.
השף מירון עמרני מגיע לאירוע שלכם בעצמו – עם עמדת גריל מקצועית, צוות תפעול מלא, ותפריט פרמיום עשיר שכולו חגיגה של טעמים.
הגריל נצלה במקום, הניחוחות מתפשטים, והאורחים עוצרים ליד העמדה רק כדי לצפות בתהליך.
זו לא עוד ארוחה – זו חוויה קולינרית חיה.היתרון הגדול?
האוכל מוכן על המקום, מוגש חם ועסיסי, וכל מנה מקבלת את תשומת הלב של שף אמיתי.
במקום מגשים שמגיעים מהמטבח – האורחים רואים את הסטייקים נצלים מול העיניים.
התפריט היוקרתי ביותר שלנו, שמתאים לבריתות באווירה של אירוע בוטיק מושקע במיוחד.
כל המנות מוגשות בסטייל מסעדת שף, עם חומרי גלם מעולים והגשה מעוצבת.מה כולל התפריט:
מינימום להזמנה: 20 מנות בלבד
הנחת ילדים (גיל 4–10): 25%
אין דבר שמרים אווירה כמו עמדת גריל אמיתית.
הריחות, הניחוחות, עשן הפחמים, הצבעים של הבשר הנצלה, והחיוך של האורחים כשהם מקבלים סטייק חם שיצא הרגע מהאש.הצוות שלנו מגיע עם כל הציוד הנדרש:
אתם לא צריכים לדאוג לדבר – הצוות שלנו מטפל בהכול: מהעמדה, דרך ההגשה ועד הפינוי.
אנחנו עובדים בשקט, בניקיון ובמקצועיות, כך שהאירוע מתנהל בצורה מושלמת, בלי בלאגן ובלי עשן מיותר.
ברית גריל שף מתאימה לכל סוג של לוקיישן:
הצוות שלנו ערוך להגיע לכל מקום בצפון – חיפה, הקריות, עכו, כרמיאל, יקנעם, זכרון יעקב והסביבה – עם מערכות גריל ניידות ומתקני חימום שמבטיחים טמפרטורה מושלמת לכל מנה.
ברית היא אמנם אירוע קטן יחסית, אך אצלנו אין דבר כזה “קטן”.
כל ברית מקבלת יחס אישי, עיצוב מוקפד, והפקה שמרגישה כמו חתונה קטנה.
אנחנו דואגים שכל פרט – מהמפה ועד הנפנוף על הגריל – יהיה מתוזמן, נקי ומדויק.האורחים נהנים, הצוות מחייך, והשולחנות נראים כאילו יצאו ממגזין.
זו הסיבה שכל כך הרבה משפחות בצפון מזמינות אותנו שוב ושוב.
“מירון, זה היה ברמה של מסעדה בלב הבית שלנו! האורחים לא הפסיקו לדבר על הבשרים, על הריח, ועל כמה הכול היה מתוקתק. תודה ענקית.”
– מאיה ורן, עכו
“הזמנו את תפריט הגריל פרמיום לברית בבית הכנסת. זה היה פשוט הצגה. השירות מושלם, האוכל מדהים, הכול עבד כמו שעון.”
– עדי, יקנעם
היתרון הגדול של קייטרינג גריל שף הוא השילוב בין חוויה ובין נוחות.
אין צורך לטפל בבישולים, סירים, הובלות או שטיפת כלים.
הכול מגיע מוכן, מתוקתק, חם, ומוגש בצורה מושלמת.השף מנהל את האירוע הקולינרי, הצוות מגיש, ואתם חוגגים בראש שקט –
כמו באולם יוקרתי, רק בלי הלחץ, ההוצאות והבירוקרטיה.
סוג תפריט | מחיר למנה | כולל מה | מתאים ל־ |
---|---|---|---|
גריל בשרים | 200 ₪ | 6 סלטים, 3 תוספות, 4 בשרים, שתייה, קינוחים | אירועים בבית או בטבע |
גריל פרמיום | 300 ₪ | 8 סלטים, 2 פתיחות, 3 תוספות, 4 בשרים פרמיום, צוות מלא | אירועי יוקרה ובריתות מושקעות |
בכל אחד מהתפריטים – אתם מקבלים טעם מדויק, שירות אישי, ורמה אחת מעל כולם.
האוכל הוא הלב של האירוע, אבל מה שהופך ברית למושלמת באמת – זה איך הכול נראה ומרגיש.
הרגעים הקטנים האלה: השולחנות הערוכים, הסידור של הסלטים, האור הרך שנשפך על הכלים, המוזיקה השקטה ברקע – הם אלו שיוצרים את הזיכרון שיישאר עם האורחים לאורך זמן.בקרפצ’יו אנחנו לא “רק מבשלים” – אנחנו יוצרים חוויה שלמה של טעם, רגש ויופי.
אנחנו מאמינים שאירוע טוב הוא אירוע שמתוכנן עד הפרט האחרון.
לכן, כל אירוע ברית שאנחנו מפיקים מתחיל בשיחה אישית –
אנחנו רוצים להבין מי אתם, מה הסגנון שלכם, כמה אורחים צפויים להגיע, ומה האווירה שאתם רוצים לייצר.אם זו ברית ביתית – נתאים את המיקום, גודל הבופה והצוות כך שיתאימו לחלל הקיים.
אם זו ברית בבית הכנסת – נדאג שהכול ייראה יוקרתי אך גם מכבד את המקום.
ואם מדובר באירוע בטבע או בגינה – ניצור אווירה קלילה, צבעונית ומלאת חיים.
האורחים שלכם אוכלים קודם עם העיניים.
לכן ההגשה והעיצוב חשובים לא פחות מהבישול עצמו.
אנחנו מציעים מגוון סגנונות עיצוב לפי סוג האירוע:
כל האירועים שלנו נראים “אינסטגרמיים” – בלי מאמץ, עם הרבה סגנון ואלגנטיות.
כשאנחנו אומרים “שירות מלא” – אנחנו מתכוונים לזה.
הצוות של קרפצ’יו מגיע לפני הזמן, מסדר, מגיש, מפנה ודואג שכל אורח יקבל יחס אישי.
אנחנו יודעים כמה הרגע הזה מרגש – ולכן אתם לא אמורים לדאוג לשום דבר.
כלי הגשה? עלינו.
חימום? עלינו.
אתם פנויים להיות עם המשפחה, עם האורחים, ועם הרך הנולד.
בכל תפריט שלנו תמצאו גם פינוקים קטנים שעושים הבדל גדול:
הכול כדי שתוכלו לפנק את האורחים ולסגור את האירוע בטעם מושלם.
עמדת ההגשה שלנו היא מוקד תשומת הלב באירוע.
אנחנו בונים אותה כך שתשלב יופי, סדר ונוחות:
במקום “קייטרינג רגיל” – האורחים מקבלים תחושת מסעדת שף ניידת.
בקרפצ’יו אין שני אירועים זהים.
כל ברית נבנית בהתאמה אישית – לפי המקום, השעה, כמות האורחים והתקציב.
יש משפחות שרוצות אירוע יוקרתי עם תפריט בוטיק (200 ₪ למנה),
ויש משפחות שמעדיפות אירוע קליל וטעים בבית הכנסת (140 ₪ למנה).
אנחנו נדאג שכל אירוע, קטן או גדול, ירגיש כאילו נבנה במיוחד בשבילכם.
כל תוספת כזו מייצרת “וואו” אמיתי באירוע ומרימה את הרמה הכוללת של החוויה.
קייטרינג קרפצ’יו פועל בפריסה רחבה:
חיפה, הקריות, עכו, כרמיאל, יקנעם, טבעון, זכרון יעקב והסביבה.
אנחנו מגיעים עד אליכם עם כל הציוד, ומכינים את האירוע כאילו היה שלנו.בין אם אתם חוגגים בבית, בבית הכנסת או באולם קטן –
אנחנו נדאג שכל פרט יהיה מושלם.
אנחנו לא עוד קייטרינג – אנחנו צוות שף שחי ונושם אירועים, ויודע איך להפוך כל ברית לחגיגה טעימה, יפה ובלתי נשכחת.
כשמדובר באירוע ברית, אין מקום להפתעות.
זו הסיבה ש־קייטרינג קרפצ’יו מתחייב לשקיפות מלאה —
מה שכתוב הוא בדיוק מה שתשלמו. בלי תוספות, בלי אותיות קטנות, ועם כל השירותים כבר כלולים במחיר.
סוג תפריט | מחיר למנה | כולל מה | מינימום הזמנה | כשרות |
---|---|---|---|---|
תפריט אירועים | 140 ₪ | סלטים, מנות פתיחה, מנות עיקריות, תוספות, שתייה, קינוחים, כלי הגשה | 20 מנות | מהדרין |
תפריט גריל שף | 200 ₪ | גרילמן מקצועי, 6 סלטים, 3 תוספות, 4 סוגי בשרים, שתייה, קינוחים | 20 מנות | מהדרין |
תפריט גריל פרמיום | 300 ₪ | שף באירוע, 8 סלטים, 2 פתיחות, 3 תוספות, 4 בשרים פרמיום, פירות, שתייה, עיצוב, כלי פורצלן | 20 מנות | מהדרין |
הקייטרינג שלנו כשר למהדרין בהשגחת בד"צ בית יוסף, כולל בשר חלק, ירקות עלים מפוקחים וכלים נפרדים.
מתאים לכל הקהילות: דתיים, חרדים ומסורתיים.
האוכל מוכן במטבח מפוקח בלבד, תוך הקפדה על רמות ניקיון גבוהות ותנאי שמירה מוקפדים.
קייטרינג קרפצ’יו פועל בפריסה רחבה בצפון:
חיפה, הקריות, יקנעם, טבעון, כרמיאל, עכו, זכרון יעקב, נהריה והסביבה.
נשמח להגיע גם ליישובים סמוכים לפי תיאום מראש.
פשוט מאוד:
בהחלט! כל אחד מהתפריטים מתאים גם לאירועי בריתה, עם התאמה לעיצוב נשי ורך יותר לפי בקשתכם.
כן. אנחנו מתמחים באירועים ביתיים עד 150 סועדים, כולל ציוד, גריל, שולחנות והגשה מלאה.
מומלץ להזמין לפחות 30 יום מראש, במיוחד באביב ובקיץ – עונות השיא של אירועי ברית ובריתה.
אנחנו ערוכים לכל תנאי מזג אוויר – עם אוהלים, פתרונות הצללה או חימום בהתאם לעונה.
כן. ניתן לשלב בין תפריט אירועים לבין תפריט גריל, או ליצור תפריט מותאם אישית לפי טעמכם.
“האוכל היה פשוט מדהים, האורחים לא הפסיקו לשבח! תודה למירון והצוות על תפעול מושלם ושירות מדהים.”
— רותי מחיפה
“קייטרינג ברמה גבוהה מאוד. הברית שלנו נראתה כמו אירוע בוטיק, הכל נקי, טעים ומוגש בצורה מושלמת.”
— אלעד מקריית מוצקין
“מירון, תודה על הכול. האוכל היה מושלם, השירות מדויק, והכול בזמן. ככה עושים אירוע!”
— רוית מעכו
החזון שלנו פשוט: שכל ברית תהיה מושלמת — מהטעם, דרך השירות ועד הצילום האחרון.