מגשי אירוח לאירועים קטנים – קייטרינג קרפצ’יו

כשחושבים על מגשי אירוח לאירועים קטנים, מיד עולה התמונה של שולחן מעוצב, ניחוחות משכרים, ואורחים שנהנים מכל ביס. אבל מאחורי החוויה הזו עומד עולם שלם של מחשבה, טעמים ודיוק קולינרי – וזה בדיוק מה שמביא קייטרינג קרפצ’יו לכל אירוע.

קרפצ’יו הוא קייטרינג שף לאירועי בוטיק, בניהולו של השף מירון עמרני, שמביא עמו ניסיון עשיר באירועים פרטיים ועסקיים, בישול עילי, ויכולת להפוך כל שולחן לחוויה של טעם, ריח, צבע ואווירה. הקייטרינג פועל באזור חיפה, הקריות והצפון – ומציע שלושה סוגי תפריטים עיקריים שניתן להזמין גם בפורמט של מגשי אירוח מעוצבים לכל סוג אירוע.

כל התפריטים המשובחים שלנו כאן 

לקראת אירוע ורוצה להתייעץ ❓ 

אנחנו זמינים! 👨‍🍳

 058-4422-610

🎨 מגשי אירוח מעוצבים באווירת בוטיק

כשמדובר באירוע קטן, האווירה היא הכול. כאן בדיוק נכנסים מגשי האירוח של קרפצ’יו – כל מגש מתוכנן כאילו היה יצירת אמנות. סידור הצבעים, הפרזנטציה, סוגי הכלים, השילוב בין בשרים חמים לבין סלטים רעננים – הכול מחושב כדי ליצור חוויה מושלמת לעין ולחך.השף מירון עמרני מאמין שהאוכל לא נועד רק להשביע – הוא נועד לרגש. ולכן כל מגש נבנה עם מחשבה על חוויית הסועד: החל מהביס הראשון של סיגר פריך במילוי בשר מתובל, דרך הסלטים הצבעוניים והטריים שנחתכים באותו היום, ועד לפרוסת אנטריקוט רכה עם טוויסט רימונים שמסיימת את הארוחה בטעם של עוד.

🍖 מתאים לכל סוג אירוע

אחד היתרונות הגדולים של מגשי האירוח הוא ההתאמה המדויקת לכל סוג של אירוע. לא משנה אם מדובר ב־

• שבת חתן משפחתית,
• בר מצווה אינטימית,
• חינה חגיגית וצבעונית,
• ברית מרגשת,
• או אירוע עסקי קטן במשרד,

בקרפצ’יו יודעים לבנות את ההרכב הנכון של מנות, כך שכל מגש ירגיש “בול” לאירוע שלכם. הסגנון, הטעמים והעיצוב – כולם משתנים בהתאם לאופי האירוע, למספר הסועדים ולמיקום.למשל, עבור אירועים עסקיים, נבנים מגשים אלגנטיים וקלילים – מיני כריכים, טורטיות מעודנות, מגשי בשרים חמים לצד סלטים קרים, והרבה פרזנטציה נקייה. לעומת זאת, מגשי אירוח לשבת חתן יהיו עשירים יותר, חמים, עם ניחוחות של בית, תבשילי בשר מעושנים, תוספות חמות כמו אורז אספלו, אנטיפסטי או תפוח אדמה ובטטה צלויים.

💎 קייטרינג שף בצפון – חוויה ברמה אחרת

מה שמבדיל את קרפצ’יו מכל קייטרינג אחר בצפון הוא השילוב בין רמת שף ליחס אישי. כל אירוע קטן מקבל את מלוא תשומת הלב – כאילו היה אירוע של 300 איש. אין פשרות על איכות הבשרים, על הירקות, על התיבול או על ההגשה.

האוכל מוגש על גבי מגשים מעוצבים, עם תשומת לב לפרטים הקטנים – מהגוון של הסלט ועד הקישוט האחרון.האורחים שלכם לא יפסיקו לדבר על זה. “הקייטרינג הזה זה משהו אחר”, הם יאמרו – וזו בדיוק המטרה שלנו.

🍷 טריות, איכות ושירות מהשורה הראשונה

כל מגש שמגיע אליכם עובר דרך מדויקת:

• ההכנה מתבצעת בבוקר האירוע בלבד.
• כל המוצרים טריים, מהשוק או מהספקים הקבועים של קרפצ’יו.
• הבשרים נבחרים אחד־אחד, נצלים בטמפרטורה מדויקת ומוגשים כשהם עסיסיים ונימוחים.
• הסלטים נחתכים במקום, מתובלים קלות, ומגיעים באריזות אסתטיות ונוחות לפתיחה.
• כל מגש נארז בקפידה – כך שגם אחרי נסיעה של שעה, הוא עדיין נראה כמו שיצא הרגע מהמטבח.

לקוחות שמזמינים מאיתנו מגשי אירוח מדווחים שוב ושוב על אותו דבר: שירות מדויק, טעם בלתי נשכח, ותחושה של רוגע – הידיעה שהכול מסודר ומוכן, בלי בלגן, בלי בישולים ובלי דאגות.

📍 מי אנחנו ולמה דווקא קרפצ’יו?

קרפצ’יו נולד מתוך אהבה לאוכל טוב, לאנשים טובים, ולרגעים של שמחה.

אנחנו מאמינים שאוכל טוב מחבר בין אנשים, ולכן כל מגש שאנחנו מוציאים מביתנו נושא בתוכו את אותה השקעה כמו לאירוע הגדול ביותר.

השף מירון עמרני וצוות המטבח עובדים בתיאום מלא עם הלקוחות, כדי להתאים את התפריט, הסגנון והעיצוב בדיוק לפי החלום שלכם.בניגוד למקומות אחרים שמציעים “מגשים מוכנים מראש”, אצלנו כל אירוע נבנה בהתאמה אישית מלאה. אתם יכולים לבחור את סגנון המגשים – בוטיק, גריל, פרמיום או אירועים – וליצור לעצמכם אירוע מושלם בדיוק לפי הטעם שלכם.

💬 לקוחות מספרים

“הזמנו מגשי אירוח לברית של הבן שלנו – זה היה פשוט וואו! כל מגש נראה מדהים, והאוכל… אין מילים.”
– יעל מחיפה

“עשינו שבת חתן עם קרפצ’יו, הכול הגיע בזמן, מסודר, חם וטעים. האורחים לא הפסיקו לשבח. תודה לשף מירון על יחס אישי וחוויה בלתי נשכחת.”
– יוסי מקריית מוצקין

“אירוע עסקי של החברה בחיפה – שירות מדויק, מגשים מהממים, והכול היה ברמה של מסעדת שף.”
– דניאלה, מנהלת משרד

התגובות האלה הן בדיוק הסיבה שאנחנו ממשיכים ליצור, לחדש, ולרגש – בכל אירוע מחדש.

🌿 כשרות מהדרין

הקייטרינג כולו כשר למהדרין בהשגחת בד”ץ בית יוסף, כך שתוכלו להזמין מגשי אירוח לאירועים משפחתיים, עסקיים או קהילתיים – בראש שקט ועם טעם מושלם.

🍖 תפריטי מגשי האירוח של קייטרינג קרפצ’יו – מה שבאמת עושה את ההבדל

בקייטרינג קרפצ’יו, אנחנו מאמינים שמגש טוב הוא לא רק שאלה של טעם – אלא של איזון, צבע, חום, ניחוחות וסטייל. לכן כל מגש שאנחנו מכינים הוא תוצאה של תכנון מדויק, איכות חומרי גלם, ועבודה ידנית מוקפדת.

כדי שתוכלו לבחור בדיוק את מה שמתאים לכם, ריכזנו ארבעה תפריטים מעודכנים, שכל אחד מהם מתאים לסוג אחר של אירוע, תקציב וטעם אישי – כולם זמינים גם במתכונת של מגשי אירוח מעוצבים.

🥗 תפריט אירועים – 100 ₪ למנה

התפריט הזה מתאים למי שמחפש אירוח בסטייל, עם אוכל עשיר, טעים ונגיש, שמרגיש “בדיוק במידה הנכונה”. הוא אידיאלי לשבתות, אזכרות, ימי הולדת, בריתות או אירועים משפחתיים אינטימיים.

מה כולל התפריט?

• 🥬 8 סלטים טריים לבחירה – כמו סלט עלים רענן, טחינה ביתית, סלט ירקות קצוץ, מטבוחה מרוקאית, כרוב חמוץ מתובל, חצילים קלויים, סלט אדום לימוני ועוד.
• 🍤 2 מנות פתיחה לבחירה – לדוגמה: פסטייה עוף, סיגרים ממולאים בבשר, פטריות פורטבלו ממולאות, פרחי סינייה עוף.
• 🍚 3 תוספות חמות לבחירה – אורז קלאסי, אנטיפסטי, דואט תפוח אדמה ובטטה, שעועית ירוקה מוקפצת, פולנטה חמימה או פטריות מוקפצות.
• 🍖 3 מנות עיקריות לבחירה – כגון אסאדו מעושן, פרגיות בערמונים, תבשיל עגל ברוטב יין, שניצלוני עוף, דגים ברוטב חמאה ובוטנים ועוד.
• 🫓 לחם הבית
• 🍇 חיתוכי פירות העונה – מתנה מכל הלב

💬 אפשרויות נוספות:

• שירות מלא עם צוות הגשה – בתוספת של 40 ₪ למנה
• כלים חד־פעמיים יוקרתיים ושתייה קלה ומוגזת – כלול במחיר השירות
• כלי פורצלן – בתוספת 30 ₪ לסועד
• מינימום הזמנה: 20 מנות

💡 מתאים במיוחד ללקוחות שמחפשים מגשי אירוח לשבת חתן, לבר מצווה או לברית – אוכל טעים, חם ומסודר, עם ניחוחות ביתיים וסטייל נקי.

🍢 תפריט גריל – 200 ₪ למנה

כאן אנחנו כבר נכנסים לעולם של בשרים על האש, במגוון מגשים עסיסיים שמוגשים באווירה של גרילמן אמיתי.

האורחים שלכם יהנו ממבחר עצום של בשרים, תוספות חמות וסלטים, הכל מוגש בצורה אסתטית על גבי מגשי נירוסטה מעוצבים – מוכן לשולחן.

מה כולל התפריט?

• 🥗 8 סלטים טריים לבחירה – סלט רענן, חצילים על האש, טחינה, כרוב חמוץ, מטבוחה, סלט פלפלים חריפים, עגבניות חריפות ועוד.
• 🍟 3 תוספות חמות לבחירה – אורז קלאסי, אנטיפסטי, תפוחי אדמה מדורה, שעועית ירוקה מוקפצת, פטריות מוקפצות, קוסקוס מרוקאי, צ’יפס חם.
• 🍖 4 פלטות בשרים לבחירה:
  • פרגית
  • קבב
  • שיפודי עוף / הודו
  • אנטריקוט
  • עראיס
  • כנפיים פיקנטיות
  • מרגז חריף
  • צ’וריסוס ארגנטינאי
• 🫓 לחם הבית
• 🍇 חיתוכי פירות העונה

🧑‍🍳 כל האירוח כולל:

• שתייה קלה ומוגזת
• כלים חד־פעמיים יוקרתיים
• ציוד מנגל ופחמים
• שף אומן באירוע שלכם
• שירות ותפעול מלא

💬 הערות:

• מינימום להזמנה: 20 מנות
• ילדים (גילאי 4–10) – 25% הנחה
• כלי פורצלן – תוספת 30 ₪ לסועד

💡 מושלם עבור מגשי אירוח לאירועים קטנים בטבע, בבית, בחצר או במרפסת – חוויה בשרית אמיתית שמגיעה אליכם עד הבית.

🥩 תפריט גריל פרמיום – 300 ₪ למנה

זהו התפריט שמסמל את פסגת חוויית השף של קרפצ’יו.

בשרים מובחרים, מנות פתיחה גורמה, פרזנטציה של מסעדה יוקרתית – כל מגש נראה כאילו נחת היישר משולחן שף במנהטן.

מה כולל התפריט?

• 🥗 8 סלטים טריים לבחירה
• 🧆 2 מנות פתיחה לבחירה:
  • סיגרים חריפים
  • קרפצ’יו עגל
  • עראיס פטריות פורטבלו
  • בורשטת אונטריב
  • סוכריות סינטה ופיסטוק
  • ביסוני עראיס / מרגז חריף
• 🍟 3 תוספות חמות לבחירה: אנטיפסטי, תפוחי אדמה ובטטה, שעועית ירוקה מוקפצת, פטריות מוקפצות, אורז אספלו.
• 🍖 4 פלטות בשרים לבחירה:
  • אנטריקוט על הגריל
  • ספרייס טלה מעושן
  • פילה סינטה עסיסי
  • אסאדו מפורק
  • סטייק דנוור
  • שיפודי טלה / הודו / עוף
  • כבד אווז על פירה
• 🫓 לחם הבית
• 🍇 חיתוכי פירות העונה

🧑‍🍳 מה כלול בשירות:

• כלים חד־פעמיים יוקרתיים
• שתייה מוגזת וקלה
• ציוד מנגל, פחמים ותפעול מלא
• שף אומן במקום
• צוות שירות ועריכה

💬 למי זה מתאים?

לאירועים קטנים שרוצים לשדר יוקרה אמיתית –

חינה יוקרתית, יום הולדת עגול, אירוע עסקי חשוב או שבת חתן מרשימה.

בדיוק הפתרון לאנשים שמחפשים קייטרינג ברמה של שף – רק בלי אולם, בלי בלאגן, ובלי לוותר על כלום.

🍷 תפריט בוטיק – 200 ₪ למנה

הבחירה האולטימטיבית לאירועי בוטיק סגורים או מגשי אירוח עם טאץ’ יוקרתי.

השף מירון עמרני בנה כאן תפריט שמדגיש שילובים של טעמים וטקסטורות – מתפריט איטלקי-ים תיכוני עם ניחוח עדין של עילית.

מה כולל התפריט?

• 🥗 4 סלטים טריים לבחירה – טחינה ביתית, סלט עלים, סלט שוק, סלט כרוב חמוץ, רפאלו סלרי או חציל.
• 🍢 2 מנות פתיחה לבחירה:
  • סלופי ג’ו מיני
  • קרואסון אנטריקוט
  • קרואסון סלמון
  • בורשטת אונטריב עם אננס
  • כדורי ריזוטו ממולאים בבשר (ארנצ’יני)
• 🍖 2 מנות עיקריות לבחירה:
  • בריסקט מעושן על פירה
  • אנטריקוט על פולנטה
  • רוסטביף צ’ימיצ’ורי
  • כף טלה על אורז אספלו
  • ספרייס טלה על פירה
• 🫓 לחם הבית
• 🍇 חיתוכי פירות העונה

💬 כולל:

• כלים חד־פעמיים יוקרתיים
• שתייה מוגזת וקלה
• הגשה דקורטיבית
• צוות תפעול ושף באירוע
• כלי פורצלן בתוספת 30 ₪ לסועד

💡 אידיאלי למי שמחפש מגשי אירוח לאירועים קטנים יוקרתיים – למשל חינה מצומצמת, יום הולדת VIP, או אירוע שף בבית פרטי.

🧾 סיכום השוואת תפריטים

🍷 מגשי אירוח לפי סוג האירוע – התאמה מושלמת לכל סגנון ולכל רגע

בקרפצ’יו אנחנו יודעים שאין שני אירועים זהים.

לכל אירוע יש את האופי שלו, האנשים שלו, השעות, העונה, המקום – ולכן גם מגשי האירוח חייבים להיבנות בהתאמה מדויקת.

זה ההבדל בין “עוד אוכל באירוע” לבין חוויה שמרגישים בה לב, השקעה וחשיבה.

כאן תמצאו איך אנחנו בונים מגשי אירוח שונים לפי סוג האירוע, מתוך ארבעת התפריטים שלנו – אירועים, גריל, גריל פרמיום ובוטיק.

✨ מגשי אירוח לשבת חתן – אוכל שמרגיש כמו בית, רק משודרג

שבת חתן היא אחד האירועים המשפחתיים הכי חמים ומרגשים. כולם מתאספים סביב השולחן – משפחה, חברים, קהילה – וכולם מצפים לאוכל עשיר, טעים ומוגש בכבוד.

בקרפצ’יו אנחנו מבינים את זה לעומק.

לכן מגשי האירוח לשבת חתן שלנו מבוססים על תפריט אירועים 100 ₪ או על תפריט בוטיק 200 ₪, בהתאם לאופי המשפחה והתקציב.מגשי האירוח לשבת חתן כוללים לרוב:

• סלטים רעננים בעיצוב לבן וחמים – כרוב חמוץ, סלט עלים, מטבוחה מרוקאית, טחינה ביתית, חצילים קלויים.
• תבשילי בשר מפנקים – אסאדו מעושן, עוף בערמונים, קציצות בקר ברוטב יין אדום או בשר טחון עם ירקות שורש.
• תוספות חמות – אורז אספלו, אנטיפסטי, תפוח אדמה ובטטה צלויים.
• לחמי הבית חמימים, עם שמן זית ועשבי תיבול.
• קינוח פירות טריים מוגשים במגש זכוכית אלגנטי.

💬 למה זה מושלם לשבת חתן?

כי האוכל שלנו נועד לחלוקה, להגשה במרכז שולחן, וליצירת תחושת שפע שממלאת את החדר.

אפשר להזמין מגשי שבת בגרסה חמה (מגיעים מוכן לאכילה) או בגרסה קרה עם הנחיות חימום פשוטות לשבת.

💍 מגשי אירוח לחינה – צבע, טעם וחוויה מזרחית אמיתית

אירוע חינה הוא לא עוד ערב רגיל – זו חגיגה שמחה, צבעונית וטעימה במיוחד.

האוכל הוא לב האירוע, והשפע הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה.

לכן מגשי האירוח לחינה מבוססים לרוב על תפריט גריל פרמיום (300 ₪) או תפריט בוטיק (200 ₪) – תלוי כמה יוקרה רוצים לשדר.

מגשי חינה כוללים לרוב:

• מגוון סלטים מרוקאים קלאסיים: מטבוחה, פלפלים קלויים, חציל פיקנטי, סלט כרוב סגול חמוץ, גזר חרפרף.
• מנות פתיחה צבעוניות: פסטיות עוף, סיגרים ממולאים, ביסוני עראיס, קבבונים קטנים, עראיס פטריות פורטבלו.
• בשרים חמים מהמנגל: פרגיות עסיסיות, קבבוני טלה, אנטריקוט רך, מרגז חריף וצ’וריסוס ארגנטינאי.
• תוספות חמות בסגנון מרוקאי – קוסקוס, אורז אספלו, תפוח אדמה במדורה.
• לחמים טריים וסלסלות פרנות חמימות.
• קינוחים במראה מזרחי – חיתוכי פירות, בקלאוות קטנות או עוגיות סולת במגש מעוצב.

💬 היתרון של קרפצ’יו לחינה:

הכול מגיע מסודר, מעוצב, עם צבעים עשירים וריחות מטריפים – כאילו השף הכין את הכול במקום.

הלקוחות מספרים שהמגשים שלנו “החזיקו את האירוע” ושהאורחים פשוט לא הפסיקו לאכול.

🕍 מגשי אירוח לבר מצווה – שילוב של אוכל בוגר עם טאץ’ צעיר

בר מצווה הוא רגע של מעבר – ילד שהופך לנער, ומשפחה שחוגגת רגע של משמעות.

האוכל צריך להיות טעים, שמח ומזמין – כזה שגם הילדים וגם המבוגרים יאהבו.לרוב אנחנו ממליצים על תפריט גריל 200 ₪ או אירועים 100 ₪, בהתאם לאופי האירוע – האם זו סעודה בבית הכנסת, אירוח ביתי או אירוע בגינה.

מגשי אירוח לבר מצווה כוללים:

• סלטים מרעננים, צבעוניים, עם טאץ’ צעיר.
• מנות פתיחה קלילות כמו סיגרים, קציצות מיני, חצילים קלויים עם טחינה, או מיני קרואסונים במילוי אנטריקוט.
• מגשי בשרים חמים – פרגיות, קבבים, שיפודי הודו, כנפיים פיקנטיות, עראיס.
• תוספות שילדים אוהבים – אורז פשוט, צ’יפס, ירקות אנטיפסטי, בטטות אפויות.
• לחם הבית עם מטבלים.

💬 בונוס: ניתן לשלב “מגש ילדים” מיוחד – עם המבורגרים קטנים, שניצלונים וצ’יפס, בהנחה של 25%.

👶 מגשי אירוח לברית – אוכל עדין, רך וטעים

ברית או בריתה הם בדרך כלל אירועים אינטימיים יותר – לרוב בבוקר, עם אווירה רגועה ומסורתית.

כאן חשוב שהאוכל יהיה קליל, יפה לעין ונגיש להגשה עצמית.

לכן נמליץ על תפריט אירועים (100 ₪) או בוטיק (200 ₪) – לפי אופי המשפחה והמקום.מגשי אירוח לברית כוללים לרוב:

• מגשי סלטים עדינים בצבעים בהירים (ירוקים, לבנים, צהובים).
• מנות פתיחה מעודנות – קישים אישיים, סיגרים קטנים, סלט קינואה, ירקות קלויים.
• בשרים רכים – פרגיות ברוטב מתקתק, אסאדו מפורק, רולדות בקר.
• תוספות חמות – אורז אספלו, תפוח אדמה בתנור, ירקות מוקפצים.
• לחמים טריים במבחר סוגים.
• קינוח פירות חתוכים במגש זכוכית עם עיטורי מנטה.

💬 למה זה מושלם לאירוע ברית?

כי זה חוסך זמן והתעסקות – כל מגש מגיע מוכן, יפה, וניתן להניח ישירות על השולחן.

אין צורך בשירות הגשה, הכלים חד־פעמיים מהודרים, והאוכל פשוט “מוכן לאירוע”.

💼 מגשי אירוח לאירועים עסקיים – אלגנטיות עם מקצועיות

עבור חברות, משרדים ואירועי עובדים, אנחנו מציעים מגשי אירוח במראה יוקרתי, מאוזן וברור.

האוכל מגיע מסודר, מוכן לאכילה, באריזות מותאמות, עם אפשרות לתוספת שתייה, קינוחים וכלי פורצלן.

המלצה: תפריט בוטיק (200 ₪) או גריל פרמיום (300 ₪).מגשי אירוח לאירועים עסקיים כוללים:

• מגשי מיני סנדוויצ’ים וקרואסונים ממולאים באנטריקוט, סלמון או עוף.
• סלטים אישיים בכוסות או בקעריות שקופות.
• מגשי בשרים – מיקס בשרים פרמיום חתוכים דק, מוכנים להנחה ישירה על שולחן.
• תוספות חמות בסטייל: אנטיפסטי, אורז, בטטה ותפוח אדמה אפויים.
• מגשי קינוחים קטנים ופירות העונה.

💬 למה זה עובד כל כך טוב?

כי אתם לא צריכים לדאוג לכלום – המגשים מגיעים בזמן, מסודרים לפי קטגוריות, עם תיאום מלא לפי מספר הסועדים.

אפשר להזמין לכל שעה ביום – בוקר, צהריים או ערב.

🥇 התאמה אישית מלאה – אתם בוחרים את הסגנון

בקרפצ’יו אין דבר כזה “חבילה קבועה”.

אנחנו מאפשרים לכם להרכיב את המגש המושלם:

• לבחור סגנון תפריט (אירועים / גריל / פרמיום / בוטיק)
• לבחור את סוגי המנות
• לבחור אם המגשים חמים או קרים
• לבחור אם יש צורך בשף ובשירות מלא או משלוח בלבד

התוצאה: אירוע קטן – עם תחושה גדולה.

האורחים נהנים, השולחן נראה מדהים, ואתם רגועים לגמרי.

🗺️ מגשי אירוח בחיפה, קריות והצפון – כששירות השף מגיע עד אליכם

אם יש אזור בארץ שיודע ליהנות מאוכל טוב – זה הצפון.

האווירה, האנשים, הנופים, והחיבור החזק למשפחתיות – כל אלה יוצרים קרקע מושלמת לחוויית אירוח איכותית, טעימה ומלאת נשמה.

וכאן בדיוק נכנס קייטרינג קרפצ’יו, שמביא את חוויית השף של מסעדת בוטיק – עד אליכם, לכל מקום בצפון.

📍 אזורי השירות שלנו

קרפצ’יו מספק מגשי אירוח ואירועי קייטרינג מלאים בכל אזור חיפה, הקריות והסביבה, כולל:

קריית מוצקין, קריית ביאליק, קריית ים, קריית אתא, עכו, כרמיאל, נהריה, יקנעם, טבעון, רמת ישי, זכרון יעקב, בנימינה ודלית אל כרמל.

אנחנו מגיעים גם ליישובים קטנים, בתים פרטיים, מתחמי אירועים, משרדים ושטחים פתוחים.🕓 זמינות גבוהה גם לשבתות וחגים – כולל מגשי שבת חתן, אזכרות, וחגים משפחתיים.

הכול בכשרות מהודרת ובתיאום מלא מראש.

🚚 מגשי אירוח עד הבית – טריות שמגיעה אליך

השירות של קרפצ’יו בצפון מתמקד בדבר אחד: נוחות מושלמת ללקוח.

אנחנו יודעים שלארגן אירוע קטן בבית או בחצר זה לא פשוט – יש התרגשות, לחצים, תיאומים, ניקיון, משפחה...

לכן יצרנו פתרון חכם שמאפשר לכם להזמין מגשי אירוח מוכנים מראש – ולהרגיש כאילו יש לכם שף פרטי במטבח.כך זה עובד:

1. בוחרים את סוג התפריט – אירועים, גריל, גריל פרמיום או בוטיק.
2. מתאמים טלפונית את ההרכב המדויק של המנות.
3. ביום האירוע המגשים יוצאים מהמטבח שלנו בשעת הבוקר, נארזים בקפידה ומגיעים אליכם כשהם חמים, רעננים ומעוצבים.
4. הצוות שלנו דואג להנחה מדויקת של המגשים על השולחן (אם ביקשתם שירות מלא).
5. ואתם? פשוט פותחים את הדלת, והאירוע מוכן.

💡 משלוחים מתבצעים ברכבים ייעודיים עם קירור/חימום לפי הצורך, כדי לשמור על איכות וטריות – גם בנסיעה ארוכה.

🌿 מגשי אירוח בחיפה – עיר של טעמים וריחות

חיפה היא עיר קולינרית אמיתית – עיר של תרבויות, טעמים וניחוחות.

לקוחות בחיפה מחפשים לא רק אוכל טעים, אלא גם חוויה שונה, מגוונת ואסתטית.

מגשי האירוח של קרפצ’יו בחיפה משלבים בדיוק את זה – אוכל יפהפה שמוגש באלגנטיות, עם טעמים עזים וטריים.הלקוחות החיפאים שלנו מזמינים אותנו בעיקר ל־

• שבתות חתן בבתי כנסת ובאולמות שכונתיים
• בריתות קטנות בבוקר
• ימי הולדת פרטיים
• אירועים עסקיים במשרדים ובמרפסות גג

בכולם אנחנו רואים את אותו חיבור בין איכות, דיוק ויחס אישי – מה שמוביל לכך שרבים חוזרים להזמין שוב ושוב.

🍖 מגשי אירוח בקריות – אוכל טוב, שירות מהיר

בקריות – קריית אתא, קריית ביאליק, קריית מוצקין וקריית ים – קייטרינג קרפצ’יו כבר הפך לשם דבר.

הלקוחות בקריות אוהבים אוכל ביתי, עשיר וטעים, אבל גם אוהבים חיסכון בזמן.

מגשי האירוח שלנו שם הפכו לפתרון הקבוע לאירועים ביתיים, במיוחד כשאין כוח לבשל – אבל לא רוצים להתפשר על הרמה.לקוחות בקריות מזמינים אותנו לאירועים כמו:

• שבת חתן משפחתית עם תפריט אירועים (100 ₪ למנה)
• בר מצווה קטנה עם תפריט גריל (200 ₪ למנה)
• יום הולדת בוטיק עם תפריט בוטיק (200 ₪ למנה)
• חינה אינטימית עם תפריט גריל פרמיום (300 ₪ למנה)

💬 “הכול הגיע בזמן, חם, מסודר בטירוף, כאילו יש שף במטבח!” – משפט שאנחנו שומעים כמעט מכל לקוח בקריות.

🏡 מגשי אירוח בכרמיאל, עכו, זכרון יעקב ויקנעם

לא רק בחיפה והקריות – קרפצ’יו משרת לקוחות גם ביישובים הסובבים.

בכרמיאל מזמינים מאיתנו בעיקר לשבתות חתן ובריתות ביתיות,

בעכו אנחנו מגיעים לאירועי חוף,

ביקנעם למפגשים עסקיים ומשפחתיים,

ובזכרון יעקב ובבנימינה אנחנו מלווים חתונות בוטיק קטנות באווירה כפרית.בכל מקום בצפון שבו יש אהבה לאוכל איכותי – קרפצ’יו נמצא שם.

אנחנו דואגים שהמגשים יגיעו אליכם טריים, מסודרים ומעוצבים בדיוק כמו בתמונות.

🍷 מגשי אירוח לשבת בצפון – חוויה של טעם, נוחות ושקט

בשבת בצפון כולם רוצים לנוח – אבל גם לאכול טוב.

לכן יצרנו שירות מיוחד של מגשי אירוח לשבת:

כל המנות מוכנות מראש, נארזות עם הוראות חימום פשוטות, ומגיעות לפני כניסת שבת.האוכל שלנו מתאים בדיוק לאווירה הצפונית – רגועה, מפנקת, עשירה בטעמים.

אפשר לבחור תפריט אירועים (100 ₪), תפריט בוטיק (200 ₪) או תפריט גריל (200 ₪), ולקבל ארוחה מושלמת שמוכנה להנחה על שולחן שבת.💬 לקוחות בצפון אומרים:

“זה שקט נפשי – לדעת שהאוכל מגיע מוכן, טעים, יפה וטעון באהבה.”

🌟 למה קייטרינג קרפצ’יו הוא הבחירה הראשונה בצפון?

1. איכות של שף אמיתי – השף מירון עמרני מפקח על כל מנה שיוצאת מהמטבח.
2. שירות אישי – שיחה אחת ואתם רגועים. הכול מתואם לפי כמות, זמן ואופי האירוע.
3. טריות מושלמת – אין אצלנו מנות קפואות או חימום חוזר. כל מנה מוכנה באותו יום.
4. עיצוב מושלם – כל מגש נראה מדויק, יפה ואסתטי.
5. כשרות מהודרת – בהשגחת בד”ץ בית יוסף.
6. שירות בכל אזור הצפון – עם מערך משלוחים וציוד מותאם.
7. ניסיון של מאות אירועים – משפחות, עסקים, מוסדות, ועשרות לקוחות קבועים.

💡 הלקוחות שלנו לא בוחרים אותנו רק בגלל האוכל – הם בוחרים אותנו בגלל השקט הנפשי.

💎 היתרונות של מגשי האירוח של קייטרינג קרפצ’יו – כי פרטים קטנים יוצרים אירוע גדול

בעולם שבו כמעט כל אחד יכול להזמין “מגש אירוח” באינטרנט, נשאלת השאלה – מה באמת מבדל את קייטרינג קרפצ’יו?

התשובה פשוטה: הכול.

מהבחירה בחומרי הגלם, דרך ההכנה והעיצוב, ועד השירות והיחס האישי – כל פרט נחשב.

הנה הסודות שהפכו אותנו למובילים בצפון בתחום מגשי האירוח לאירועים קטנים.

🥇 1. רמת שף אמיתית – לא עוד “מגשי קייטרינג”

בקרפצ’יו, כל מגש עובר דרך המטבח של השף מירון עמרני – שף בעל ניסיון של שנים באירועי בוטיק, מסעדות גורמה והפקות פרטיות.

ההבדל ניכר כבר בביס הראשון:

המרינדה, מידת הצלייה, הפרזנטציה – הכול ברמה של שף מקצועי.

🧑‍🍳 במקום מגשים קרים ואפורים שנראים כמו קו ייצור, אצלנו תקבלו מגשים שמרגישים כמו חוויה קולינרית:

• קרואסונים ממולאים באנטריקוט רך
• ארנצ’יני בריזוטו פריך
• אסאדו מפורק על פירה רך
• עראיס פטריות פורטבלו
• מיקס בשרים מעושנים על גריל פחמים

כל זה נבנה בקפידה – כך שהמגשים ייראו טוב, יריחו טוב ויטעמו מושלם.

🧡 2. התאמה אישית מלאה – כל מגש לפי הקהל שלכם

כל אירוע שונה, וכל מגש נבנה בהתאם למי שאוכל אותו.

בין אם מדובר במשפחה עם ילדים, באירוע עסקי או בקבלת פנים זוגית – אנחנו מתאימים את גודל המנות, הסגנון והטעמים.דוגמאות:

• לאירוע עם הרבה ילדים – נבנה מגשים עם מיני שניצלים, צ’יפס, פרגיות מתוקות ובורקסים קטנים.
• לחינה – נשלב מטבוחה, קוסקוס, עראיסים ומאכלים מזרחיים אותנטיים.
• לשבת חתן – נבנה תפריט חם ועשיר עם סלטים, בשרים ותוספות שמחזיקים טוב על הפלטה.
• לאירוע עסקי – נגיש מגשים קרירים, נקיים ואלגנטיים, שלא דורשים חימום, עם אריזות אסתטיות.

💬 הכול אישי. אין אצלנו “מגש מדף”. כל הזמנה נבנית בשיחה ישירה עם השף, שמקשיב, שואל ומכוון – עד שהתפריט מדויק.

🥗 3. טריות אמיתית – הכול מוכן ביום האירוע

אחד הסודות הגדולים שלנו הוא שאנחנו לא עובדים עם אוכל מוכן מראש או קפוא.

כל סלט נחתך באותו בוקר, כל בשר נצלה לפני המשלוח, וכל תוספת יוצאת רותחת – או קרה, בדיוק לפי ההזמנה שלכם.

📦 איך זה עובד בפועל?

• המטבח מתחיל לעבוד רק על ההזמנות של אותו יום.
• המגשים נארזים בשכבות ייעודיות לשמירה על טמפרטורה.
• משלוחים יוצאים לפי אזורי חלוקה – חיפה, קריות, כרמיאל, יקנעם, עכו וזכרון יעקב.
• כל מגש מסומן ומסודר לפי תפריט הלקוח.

💡 התוצאה: האוכל מגיע טרי, ריחני ויפהפה – בדיוק כמו שיצא מהמטבח.

🍷 4. עיצוב מוקפד – כי אוכלים קודם עם העיניים

מגשי האירוח של קרפצ’יו לא נראים כמו קייטרינג רגיל.

אנחנו שמים דגש ענק על הפרזנטציה – מגשים מרובעים ומבריקים, קעריות שקופות, צבעים מנוגדים, עיטורי עשבי תיבול, רימונים, גרגירי חומוס, פרוסות הדרים ואפילו תאורה רכה בתוך חלק מהמגשים.

💬 לקוחות אומרים לנו לא פעם:

“לא האמנו שאלה מגשי קייטרינג – זה נראה כמו שולחן שף אמיתי.”

בין אם זה אירוע עסקי, שבת חתן או חינה, העיצוב הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה.

כל פריט נבחר כך שהשולחן שלכם ייראה מרשים – גם בלי מפה יוקרתית.

💼 5. חסכון בזמן, טרחה ודאגות

מי שניסה לארגן אירוע בבית יודע:

להכין אוכל ל־30–40 אורחים זו משימה שמתחילה יומיים לפני ונגמרת בעייפות אחרי.

עם קרפצ’יו, הכול משתנה:

• אין בישולים.
• אין קניות.
• אין כלים מלוכלכים.
• אין לחץ.

אתם רק בוחרים תפריט, ואנחנו דואגים לכל השאר.

האוכל מגיע מוכן, מתויג, מסודר, וכל מגש נראה מושלם להנחה מיידית.

אם תבחרו בשירות מלא – גם הצוות שלנו יגיע, יערוך, יגיש וינקה בסוף.

📞 תוצאה: אתם מארחים. אנחנו עובדים.

אתם נהנים מהאירוע שלכם – בדיוק כמו שצריך להיות.

💬 6. שקיפות מלאה ומחירים הוגנים

בקרפצ’יו אין הפתעות, אין “אותיות קטנות” ואין תוספות לא צפויות.

המחירים שלנו ברורים מראש לפי סוג התפריט:

• תפריט אירועים – 100 ₪ למנה
• תפריט גריל – 200 ₪ למנה
• תפריט בוטיק – 200 ₪ למנה
• תפריט גריל פרמיום – 300 ₪ למנה

כל המחירים כוללים:

✅ מע”מ

✅ כשרות מהדרין

✅ כלים חד־פעמיים יוקרתיים

✅ שתייה קלה ומוגזת

✅ חיתוכי פירות העונהרוצים כלי פורצלן? – תוספת 30 ₪ לסועד בלבד.

רוצים שירות מלא עם שף וצוות? – זה כבר כלול בתפריטי הגריל והבוטיק.

💡 אין אצלנו הפתעות. רק טעם, דיוק ושירות.

🌿 7. כשרות מהדרין – בלי להתפשר על הטעם

קרפצ’יו פועל תחת השגחת בד”ץ בית יוסף,

מה שאומר שכל המוצרים, חומרי הגלם והבשרים עומדים ברמת כשרות מהודרת.

זה מאפשר לנו לשרת גם קהילות דתיות, אירועי שבת חתן, בתי כנסת ומוסדות.💬 אבל הכשרות לא באה על חשבון הטעם – להפך.

המנות מתובלות, עשירות, ומרגישות כמו במסעדת שף – רק בלי כל סיכון הלכתי.

💡 8. תמורה מעולה לכסף

מגשי האירוח של קרפצ’יו מעניקים ערך אמיתי לכל שקל:

• האוכל ברמה של מסעדת שף, אבל במחיר של קייטרינג רגיל.
• העיצוב יוקרתי, אבל לא גוזל מכם זמן.
• אתם חוסכים עשרות שעות של בישול, קניות, ניקיון והכנות.
• אתם מקבלים שקט נפשי וחוויה מקצועית – בלי הפקה מסובכת.

👑 התוצאה: אירוע קטן – עם תחושת יוקרה, איכות וחוויה שכולם יזכרו.

⚡ 9. שירות וזמינות 7 ימים בשבוע

אנחנו יודעים שאירועים לא תמיד קורים ביום חול.

לכן קרפצ’יו מספק שירות מגשי אירוח גם בימי שישי ובמוצאי שבת – בתיאום מראש.

הצוות שלנו עובד גם בערבי חג, עם זמני משלוחים מותאמים לפי הצרכים שלכם.

📞 ההזמנה מתבצעת בשיחת ייעוץ אחת פשוטה –

בה בונים יחד תפריט, בודקים זמינות, ומתאמים הכול עד הפרט האחרון.

🔥 בשורה התחתונה

מגשי האירוח של קרפצ’יו הם לא רק אוכל – הם חוויה שלמה.

אסתטיקה, טעם, רגש ושירות מתמזגים לכלי אחד שמוגש לשולחן שלכם.

אם אתם מחפשים קייטרינג בצפון שמשלב שקט, דיוק וטעם אמיתי של שף – הגעתם למקום הנכון.

🥩 מגשי אירוח בשריים: הלב הפועם של כל חגיגה

יש משהו באוכל בשרי שעושה לאנשים שמח. הריח של הגריל, הנתח החרוך בדיוק במידה הנכונה, הצליל של השמן הרותח על הפלנצ’ה – הכול מרמז על חגיגה אמיתית.

וזה בדיוק מה שמגשי האירוח הבשריים של קייטרינג קרפצ’יו נועדו לעשות – להפוך כל אירוע קטן לחוויה של בשרים, טעמים, ריחות ואווירה.

🍖 חוויית בשרים בסטייל של שף

כשמדובר בבשר, אין מקום לפשרות.

השף מירון עמרני בוחר כל נתח בעצמו, מוודא שהוא עובר תהליך עיבוד נכון, השריה במרינדה טבעית ולבסוף צלייה על אש פתוחה – בדיוק כמו במסעדת גריל יוקרתית.המגשים שלנו משלבים בין קלאסיקות ישראליות כמו פרגיות וקבב, לבין מנות גורמה כמו אנטריקוט, טלה מעושן, ספרייס בקר ועראיס פטריות פורטבלו.

כל מנה נראית ומרגישה אחרת – אבל כולן חולקות את אותה תשומת לב קולינרית.💬 דוגמאות למגשי אירוח בשריים נבחרים:

• מגש מיקס גריל – פרגיות עסיסיות, קבב טלה, שיפודי הודו וכנפיים פיקנטיות.
• מגש אנטריקוט פרוס על מצע פירה רך, עם רוטב צ’ימיצ’ורי ביתי.
• מגש אסאדו מעושן בבישול ארוך, עם תוספת פירה שורשים וירקות צלויים.
• מגש עראיס בקר במיני פיתות, עם סלט עגבניות פיקנטי וטחינה גולמית.
• מגש “בריסקט בוטיק” – בשר מפורק ברוטב רימונים ויין אדום.

המראה של המגשים, הניחוחות, והאופן שבו הם נפרסים על השולחן – משדרים יוקרה אמיתית.

כל מגש מוכן כך שאפשר להניחו ישירות על השולחן – בלי צורך בחימום נוסף או צלחות מסעדה.

🔥 שלושה סגנונות של מגשי בשרים

1. מגשי גריל קלאסי – 200 ₪ למנה

המבחר הקלאסי לאירועים קטנים, עם שפע סלטים ותוספות חמות.

מתאים לשבת חתן, ימי הולדת או מסיבות בגינה.

כולל שף במקום, שתייה, וכלים חד”פ יוקרתיים.2. מגשי גריל פרמיום – 300 ₪ למנה

מיועד לאירועים יוקרתיים – חינות, אירועים עסקיים או חתונות בוטיק.

כולל בשרים מובחרים כמו אנטריקוט, סינטה, פילה טלה ואסאדו.

הכול מוגש בעיצוב שף עם תוספות גורמה.3. מגשי בוטיק – 200 ₪ למנה

כשצריך גם טעם וגם פרזנטציה.

המנות נבנות בעיצוב גורמה: בורשטת אונטריב, קרואסון אנטריקוט, כף טלה על אורז אספלו ועוד.

מושלם לאירועים ביתיים קטנים ואלגנטיים.💡 כל המגשים מגיעים עם חיתוכי פירות מתנה, שתייה קלה, וכלי הגשה נוחים.

🍷 מגשי בשרים לאירועים קטנים בצפון

בין אם אתם מארגנים חינה בעכו, שבת חתן ביקנעם, בר מצווה בכרמיאל או אירוע עסקי בחיפה – מגשי האירוח הבשריים שלנו יגיעו אליכם חמים, מסודרים ומוכנים להגשה.

השירות שלנו בפריסה מלאה בצפון כולל את חיפה, הקריות, כרמיאל, עכו, זכרון יעקב, יקנעם ורמת ישי.לקוחות רבים בוחרים בקרפצ’יו בזכות העובדה שהכול פשוט עובד:

• אין צורך לבשל.
• אין צורך להעמיס.
• והאוכל תמיד מגיע בזמן, טרי ומדויק.

“מגש בשרים אחד של קרפצ’יו – והאירוע כולו מקבל ריח של חגיגה.”
– ליאת, מזכרון יעקב

🧡 כשרות מהודרת, טעם אמיתי

הבשרים שלנו כשרים למהדרין – בהשגחת בד”ץ בית יוסף,

אך בניגוד לרוב הקייטרינגים הכשרים, אצלנו לא תרגישו פשרות בטעם.

התיבול מדויק, הרטבים עשירים, והמנות נראות כמו במסעדת שף יוקרתית בתל אביב.

💡 כל מנה נבנית כך שתשמור על עסיסיות גם לאחר חימום, כך שמגשי הבשרים מתאימים במיוחד גם לאירועי שבת.

🍴 למה לבחור מגשי אירוח בשריים של קרפצ’יו?

1. איכות של שף – לא קייטרינג תעשייתי.
2. עיצוב יוקרתי ומוקפד.
3. טריות מובטחת – בשר נצלה ביום האירוע.
4. מגוון רחב של סוגי בשרים ותיבולים.
5. התאמה מלאה לפי כמות סועדים ואופי האירוע.
6. כשרות מהדרין.
7. שירות בכל הצפון.

📞 להזמנות וייעוץ אישי עם השף מירון עמרני: 058-4422-610

🍖 מגשי אירוח בשריים בצפון: מסע של טעם, מהגריל אל השולחן

בצפון הארץ, שם הנוף פוגש את הים והשדות,

קייטרינג קרפצ’יו הפך לשם נרדף למגשי בשרים ברמה אחרת – שילוב של טעם, אסתטיקה ושירות מקצועי.כשהשף מירון עמרני החל לבנות את תפריט הגריל שלו, הוא התעקש על דבר אחד:

שבכל ביס יהיה “וואו”.

שהאורחים ירגישו שהם אוכלים משהו אמיתי, חם, עסיסי ומלא אופי.

🥩 הבשרים שלנו – סיפור של אהבה ללהבה

אין אצלנו “מגש סטנדרטי”.

כל נתח נבחר, נצלה ונפרס ביד.

אנחנו עובדים עם ספקים קבועים בלבד, ומקפידים על יישון טבעי, ניקוי מקצועי ותיבול טבעי – בלי חומרים משמרים או צבעי מאכל.הבשרים המרכזיים במגשי הגריל:

• אנטריקוט 21 יום יישון טבעי
• פרגיות רכות במרינדת הדרים
• קבב טלה בעבודת יד
• אסאדו בבישול ארוך
• ספרייס בקר על פירה
• עראיס בשר בקר
• מרגז חריף ועראיס פטריות גורמה

כל מנה נחתכת ומוגשת ברגע האחרון – כך שהמגש יישאר עסיסי גם אחרי נסיעה.

🍽️ עיצוב המגשים – חגיגה לעין

הבשר אולי הגיבור, אבל ההגשה היא אמנות בפני עצמה.

המגשים הבשריים של קרפצ’יו מגיעים עם עיטורים של רוזמרין, טימין, פלחי לימון, גרגרי רימונים, ורוטבי צמצום שמוסיפים עומק.

המראה מזכיר שולחן שף במסעדה יוקרתית – רק שזה אצלכם בבית.💬 לקוחות אומרים:

“לא האמנו שאלה מגשי אירוח. זה נראה כמו שולחן של שף!”
– עידו מקריית מוצקין

🔥 מגשי אירוח בשריים לשבת חתן וחינה

מגשי הבשרים שלנו מושלמים לאירועי שבת חתן –

הם שומרים על טמפרטורה, נשארים עסיסיים, ונראים נהדר גם אחרי חימום קל.בחינות – זו כבר חגיגה אחרת:

אנחנו בונים שולחן בשרים צבעוני, עם ניחוחות של גריל ופלטות רותחות של פרגיות, קבבים ואנטריקוטים חתוכים דק.

לצד זה – תוספות של אורז אספלו, אנטיפסטי, תפוחי אדמה ובטטה,

וסלטים מרוקאים בניחוח חמוץ־מתוק.💡 כל האירוע נראה ונשמע כמו שוק אוכל קטן –

אבל הכל מגיע במשלוח אחד, מסודר ומוכן.

💼 מגשי בשרים לאירועים עסקיים בצפון

מנהלים אירוע חברה? ישיבת צוות חשובה?

עם מגשי הבשרים של קרפצ’יו לא תצטרכו לבשל או להעמיד שולחן בעצמכם.

אנחנו נגיע עם מגשי בשרים חמים, סלטים, תוספות ושתייה – הכול מוגש בצורה אלגנטית ומכובדת.התוצאה: אירוע מקצועי, טעים ונעים – בלי לוגיסטיקה מיותרת.

כי גם בעסקים, אוכל טוב הוא המפתח להצלחה.

🧡 נוחות, שירות וזמינות

מגשי הבשרים זמינים להזמנה גם בסופי שבוע ובערבי חג,

עם מערך משלוחים שמכסה את כל אזור חיפה, הקריות, כרמיאל, עכו, זכרון יעקב, יקנעם ורמת ישי.

אפשר להזמין מגשים חמים לאירוע באותו יום (בהתאם לזמינות),

או להזמין מראש לשבת חתן או חג משפחתי.

🍷 בשרים, שירות ואנשים טובים – זה כל הסיפור

החזון של קרפצ’יו פשוט:

לעשות אוכל אמיתי, עם לב, בלי קיצורי דרך.

אנחנו לא מחפשים להיות “עוד קייטרינג בצפון” – אלא להיות הזיכרון הטעים של כל אירוע שלכם.

📞 להזמנות והתייעצות חינם עם השף מירון עמרני: 058-4422-610

📞 איך מזמינים מגשי אירוח מקייטרינג קרפצ’יו – מדריך לאירוע מושלם

אחרי שהבנו מה הופך את קייטרינג קרפצ’יו לשם המוביל בצפון, הגיע הזמן לדבר על מה שחשוב באמת –

איך מתכננים נכון, כמה להזמין, ואיך לוודא שכל רגע באירוע יעבור חלק.

אז הנה מדריך קצר שילווה אתכם צעד־צעד בדרך לאירוע מושלם.

🧭 שלב 1: בוחרים את סוג האירוע

לפני שמתחילים להזמין, עצרו לרגע וחשבו – איזה סוג אירוע אתם רוצים לייצר?

האם זו שבת חתן משפחתית, חינה צבעונית, ברית בבוקר, בר מצווה אינטימית, או אולי אירוע עסקי במשרד?הגדרת סוג האירוע תעזור לנו לבנות לכם את המגש המושלם – כי מגש שמתאים לשבת חתן לא בהכרח יתאים לאירוע עסקי.

צוות קרפצ’יו מנוסה בלבנות תפריטים מדויקים לכל סיטואציה, כך שכל ביס יהיה במקום.

🥩 שלב 2: בוחרים תפריט

כעת הגיע הזמן לבחור את הסגנון שמתאים לכם:

יש לנו ארבעה תפריטים מעודכנים, כולם זמינים גם במתכונת מגשי אירוח מעוצבים:

כל התפריטים כוללים סלטים, תוספות, בשרים, לחם הבית, שתייה קלה, וכלים חד־פעמיים יוקרתיים.

ניתן להזמין גם כלי פורצלן (תוספת 30 ₪ לסועד) או שירות מלא עם צוות וגרילמן.

💡 טיפ מהשף:

אם אתם מתלבטים בין שני תפריטים – בחרו לפי סוג הקהל.

לקהל צעיר וקליל מתאים יותר גריל או פרמיום,

ולקהל משפחתי – תפריט אירועים או בוטיק.

🧆 שלב 3: בוחרים את הרכב המגשים

לאחר שבחרתם את התפריט, נבנה יחד את ההרכב המדויק של המגשים:

• כמה מגשים של סלטים תרצו?
• כמה תוספות חמות?
• אילו בשרים מדברים אליכם?
• האם תרצו מנות פתיחה כמו סיגרים, עראיס או קרפצ’יו עגל?

אנחנו נעזור לכם להרכיב שילוב נכון – כזה שיוצר איזון בין צבעים, טעמים וטקסטורות.

חשוב לנו שכל שולחן ייראה עשיר, מגוון, ועם טעם ברור של חוויה קולינרית.

🧮 שלב 4: מחשבים את הכמות

כמות המנות תלויה בסוג האירוע ובאופי ההגשה.

ככלל אצבע:

כל המנות נבנות בגודל אמיתי – לא “מגשונים” קטנים אלא מגשי שף גדולים, נדיבים ומרשימים.

המטרה שלנו: שיישאר אוכל, אבל לא תשלמו סתם על עודפים.

🍽️ שלב 5: בוחרים בין משלוח לשירות מלא

יש לכם שתי אפשרויות הזמנה:

1. מגשי אירוח במשלוח בלבד
   • אתם מקבלים הכול מוכן, חם ומעוצב.
   • המשלוח מגיע לפני תחילת האירוע.
   • מתאים לאירועים ביתיים, אזכרות, שבתות או אירועים במשרד.
2. אירוח עם שף ושירות מלא
   • כולל שף גרילמן וצוות הגשה.
   • הקמה, תפעול, הגשה ופינוי.
   • מתאים לחינות, בר מצוות, ימי הולדת, שבת חתן או אירועי יוקרה.

💬 רוב הלקוחות בוחרים בשילוב – מגשי אירוח עם צוות קטן שמגיע לעזור בהגשה, בלי צורך בהפקה מלאה.

🌿 שלב 6: דואגים לכל הפרטים הקטנים

אנחנו בקרפצ’יו מאמינים שפרטים קטנים עושים את ההבדל הגדול:

• בודקים מראש את תנאי המקום (גישה, חניה, שולחנות, חשמל).
• מתאמים זמני הגעה מדויקים.
• מסמנים כל מגש לפי סוגו.
• מוסיפים הוראות חימום פשוטות למגשים לשבת.
• עוזרים גם עם עיצוב שולחן בסיסי, אם תרצו.

💡 השירות שלנו נועד להוריד מכם את כל העומס – כדי שתהיו נוכחים באירוע שלכם, במקום לרוץ סביב המטבח.

💬 שאלות נפוצות

❓ האם ניתן להזמין מגשי אירוח לשבת?

כן! המשלוחים יוצאים לפני כניסת שבת, עם אפשרות למנות קרות או עם הנחיות חימום פשוטות.

❓ האם יש מינימום הזמנה?

כן, מינימום להזמנה הוא 20 מנות בלבד.

❓ מה לגבי ילדים?

ילדים בגילאי 4–10 נהנים מ־25% הנחה.

❓ האם ניתן לבקש מנות צמחוניות או טבעוניות?

בהחלט. נבנה לכם מגשים מיוחדים עם ירקות מוקפצים, אנטיפסטי, טחינה, סלטים, תוספות חמות ולחמים – בלי בשר ובלי חלב.

❓ האם אתם מגיעים גם לאזורים מרוחקים בצפון?

כן. אנחנו מגיעים לכל אזור חיפה, קריות, כרמיאל, עכו, זכרון יעקב, יקנעם והסביבה – עם מערך משלוחים מסודר ומקררים ייעודיים.

🧡 לקוחות ממליצים

“הזמנו מגשי אירוח לחינה משפחתית – זה היה לא פחות ממושלם. הבשרים הגיעו חמים, הסלטים רעננים, והכול נראה מדהים.”
— מרים מזכרון יעקב

“הזמנו מגשי שבת חתן – השירות מדויק, האוכל בשפע, וכל אורח שאל מאיפה הבאנו את הקייטרינג.”
— יוסי מקריית אתא

“אירוע עסקי של 25 איש בחיפה – מגשי גורמה ברמה של מסעדה. נקי, מוקפד וטעים בטירוף.”
— רוני, מנהלת משרד

🎯 לסיכום

אם אתם מחפשים מגשי אירוח לאירועים קטנים שירגישו כמו אירוע גדול –

קרפצ’יו הוא המקום שבו האוכל, השירות והעיצוב נפגשים ליצירת חוויה בלתי נשכחת.

• 🧑‍🍳 השף מירון עמרני – מוביל את כל המטבח, מאחורי כל מנה.
• 🍖 ארבעה תפריטים עשירים – אירועים, גריל, גריל פרמיום ובוטיק.
• 🍷 כשרות מהדרין.
• 🚚 משלוחים מהירים לכל אזור הצפון.
• 💬 שירות אישי וזמינות מלאה עד יום האירוע.