
שבת חתן היא אחת השבתות הכי מרגשות בחיים – סוף שבוע שלם שבו המשפחה מתכנסת, הבית מתמלא אורחים, והאווירה היא חגיגה אמיתית של אהבה, מסורת וקהילה. זו שבת שבה לא מתפשרים על דבר – לא על הטעם, לא על האירוח, ולא על הנוחות.
אבל מי שהתנסה פעם בהפקת שבת חתן בעצמו יודע – זה גם לא פשוט. עשרות מנות, תזמונים, כלים, חימום, עריכה, הגשה… וכשסוף סוף הכול מוכן, אתם גמורים מעייפות בדיוק כשהאורחים מגיעים.
כאן נכנס לתמונה קייטרינג קרפצ’יו – קייטרינג שף לאירועי בוטיק בניהולו של השף מירון עמרני.
במקום לעמוד ימים שלמים במטבח, קרפצ’יו מציע לכם חוויה אחרת: שבת חתן ברמה גבוהה, עם אוכל שף מוקפד, כשרות מהודרת ושירות אישי עד הבית.
איך בוחרים תפריט לאירוע? 🤔
כל התפריטים המשובחים שלנו כאן
לקראת אירוע ורוצה להתייעץ ❓
אנחנו זמינים! 👨🍳
058-4422-610

בניגוד לשירותים אחרים, בקרפצ’יו תפריט שבת חתן מתבסס אך ורק על תפריט האירועים – תפריט עשיר, מגוון ומדויק שנבנה במיוחד לאירוח שבתות חתן ובר מצווה.התפריט כולל:
הכול מגיע מוכן, מתובל וארוז בצורה מסודרת, כך שכל מה שאתם צריכים לעשות הוא לחמם, לערוך ולהגיש.ואם תרצו באמת לנוח ולהרגיש כמו אורחים – תוכלו להזמין שירות מלא בשבת בתוספת של 60 ₪ למנה בלבד.השירות כולל עריכת שולחנות, הגשה, פינוי וסידור מלא בסוף האירוע.
המטרה של קרפצ’יו היא לא רק להאכיל, אלא להעניק חוויה. כל מנה בתפריט מבושלת כמו באירוע בוטיק: חומרי גלם טריים, בשרים איכותיים, תיבול מדויק והגשה שמכבדת את השולחן שלכם.כך שבת חתן הופכת מסידור אינסופי – לשבת אחת רגועה, טעימה ואלגנטית.
תפריט האירועים של קרפצ’יו הוא לב השירות שלנו בשבת חתן.השף מירון עמרני בנה אותו כך שיתאים גם לסעודת ליל שבת וגם לסעודת שבת בצהריים – עם איזון נכון בין טעמים מסורתיים, מנות שף ייחודיות ונוחות הגשה.
שום שבת חתן לא שלמה בלי שולחן מלא סלטים. אצלנו תקבלו 8 סוגים לבחירה:חומוס חלק וטרי, מטבוחה מרוקאית, סלט כרוב חמוץ, עגבניות חריפות, סלט עלים ירוקים עם פירות עונה, סלט אדום לימוני, פלפלים קלויים וסלט משוואיה.כל אחד מהם מוסיף צבע, ריח ורעננות לשולחן השבת.
פרנות מרוקאיות שנאפות במיוחד לשבת חתן.הן מגיעות כשהן רכות, מתאימות לכל סלט ומנה עיקרית – ומוסיפות ארומה של בית.
קינוחי פירות העונה או קינוחים אישיים בכוסות – כי שבת לא מסתיימת בלי משהו מתוק.
שבת חתן אמורה להיות חוויה רגועה – אבל לעיתים קרובות המשפחה המארחת לא מספיקה ליהנות ממנה.בקרפצ’יו תבחרו את סגנון האירוח שמתאים לכם:קייטרינג בלבד או שירות מלא בשבת (בתוספת 60 ₪ למנה).
האוכל מגיע ארוז, מוכן ומסומן. תקבלו הנחיות חימום ברורות לכל מנה.זה מתאים למשפחות שאוהבות לארח בעצמן, לשלוט בזמנים וליהנות מהכנה עצמית עם האוכל שלנו.
הצוות שלנו מגיע לביתכם (או לבית הכנסת), עורך את השולחנות, מגיש את האוכל בצורה אלגנטית, מפנה ומנקה בסוף. כמובן, שהשירות המלא מותנה באפשרות שיש לנו צוות פנוי באזור שלכם, או שיש לכם אפשרות לדאוג למקום לינה מוסדר עבור הצוות למהלך השבת.זהו שירות VIP שמאפשר לכם פשוט לשבת, לחייך וליהנות מהאירוע.השירות כולל:
משפחות רבות מדווחות שברגע שהן בחרו בשירות מלא – זו הייתה הפעם הראשונה שבה יכלו באמת לשבת עם האורחים, לשיר זמירות שבת, ולהרגיש כמו אורחים בבית שלהן.
קייטרינג קרפצ’יו פועל באזורים:חיפה, קריות, עכו, כרמיאל, זכרון יעקב, יקנעם – ומגיע גם לאזור המרכז לפי צורך.אנחנו מתמחים באירועי בוטיק קטנים ובינוניים – שבתות חתן, בר מצוות, חינות, ימי הולדת וארוחות משפחתיות.
לא רק בצפון – גם במרכז תוכלו ליהנות מהחוויה שלנו. אנחנו מגיעים עד אליכם עם כל מה שצריך, כולל תיאום מראש לפי כניסת שבת וזמני הגשה.
הכשרות היא חלק בלתי נפרד מהזהות של קייטרינג קרפצ’יו.אנחנו עובדים בכשרות מהודרת, עם הקפדה מלאה על כל פרט: בשר חלק, חומרי גלם תחת פיקוח, הפרדה מלאה בין בשרי לחלבי, ותהליכי עבודה נקיים.
בדרך כלל בשבת חתן מתארחות משפחות מגוונות – דתיים, מסורתיים וחילונים. כשרות מהודרת מאפשרת לכל האורחים לשבת בנחת סביב שולחן אחד, בלי דאגה ובלי ויכוחים.
הכשרות לא מגבילה את היצירתיות – להפך. אצלנו תקבלו מנות ברמה גבוהה שמכבדות את ההלכה ומפתיעות את החך.הבשרים מתובלים בעדינות, הרטבים מדויקים, וההגשה – אלגנטית ויוקרתית.
האוכל מגיע מוכן לפני כניסת שבת, ארוז היטב ומוכן להגשה.אם בחרתם בשירות מלא – הצוות שלנו מתאם הכול מראש, כך שכל מלאכה אסורה נמנעת בשבת, וכל הפעולות נעשות בכבוד ובשמירת ההלכה.
שבת חתן היא רגע של שמחה, משפחה ואהבה.כדי שתוכלו ליהנות ממנה באמת – תנו לצוות של קרפצ’יו לדאוג לכל השאר.תפריט האירועים שלנו מציע אוכל שף ברמה גבוהה, כשרות מהודרת, מחיר הוגן ושירות שמאפשר לכם פשוט להיות נוכחים ברגע.
שבת חתן היא לא עוד ארוחה משפחתית רגילה. היא אירוע של ממש – כזה שדורש חשיבה מוקדמת, הכנות מרובות והמון אחריות. אם זו שבת חתן אחרי חתונה, מדובר בסוף שבוע שבו שני הצדדים של המשפחה נפגשים יחד לראשונה. אם זו שבת חתן בר מצווה, הרי שמדובר באירוע רב משתתפים, עם קרובי משפחה וחברים שמגיעים מכל הארץ. כדי לארח בצורה מכובדת, צריך לדאוג לשפע של מנות – מגוונות, טעימות וכשרות. ומעבר לכך, צריך שהכול יזרום בלי לחץ: שהמנות יוגשו בזמן, שהשולחנות יהיו ערוכים כראוי, ושהמשפחה המארחת תוכל באמת ליהנות מהחגיגה.כאן בדיוק נמצא ההבדל הגדול בין קייטרינג רגיל לבין קייטרינג שף לשבת חתן:
קייטרינג שף לא מסתפק ב"אוכל שממלא את הבטן". מדובר במנות שנראות טוב על הצלחת, מבוססות על חומרי גלם איכותיים, ויוצרות חוויה קולינרית של ממש. שבת חתן עם שף היא שבת שמדברת בשפה של אירוע בוטיק – אוכל שלא רק טעים, אלא גם מספר סיפור.
האורחים שמגיעים לשבת חתן מצפים לאירוח ברמה גבוהה. כשיש שף שמלווה את האירוע, האווירה כולה משתדרגת. השולחנות נראים טוב יותר, המנות מוגשות באופן אלגנטי, וכל סעודה הופכת לחגיגה של ממש.
בואו נודה בזה – להכין שבת חתן לבד זה כמעט בלתי אפשרי. מדובר בעשרות מנות, שעות על גבי שעות של בישול, אריזה, הגשה וניקיון. עם קייטרינג שף, המשפחה המארחת משחררת מעצמה את כל הלחץ, ומקבלת שבת רגועה שבה אפשר להיות נוכחים באמת עם האורחים.
שף מקצועי יודע להתאים את המנות בדיוק לאופי המשפחה והאירוע – אם זה סגנון מסורתי עם הרבה בשרים ותוספות קלאסיות, או אווירה קלילה יותר עם טפאסים ומנות צבעוניות.
לא משנה אם מדובר בשבת חתן עם 30 איש או עם 150 איש – קייטרינג שף יודע לתת מענה מותאם. זהו שירות שמכוון לאירועי בוטיק, ולכן כל פרט מקבל תשומת לב.
עבור משפחות רבות, שבת חתן היא לא רק אירוע משפחתי – היא גם אירוע דתי-מסורתי. כשמדובר באירוע שמתקיים סביב שולחן השבת, הכשרות הופכת לעניין מרכזי. כל מנה, כל תוספת וכל קינוח חייבים לעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר. כאן בדיוק נכנס היתרון הגדול של קייטרינג קרפצ’יו – כשר למהדרין.
בקהילות רבות, לא מספיק שהאוכל יהיה "כשר". רוצים לדעת שהמוצרים נקנו תחת פיקוח הדוק, שהבשר נבדק ונשחט לפי ההלכה, ושהכלים, הסירים והציוד מתוחזקים בהתאם לדרישות המחמירות ביותר. שבת חתן היא הזדמנות לאחד משפחות – לעיתים דתיים לצד מסורתיים וחילונים – ולכן חשוב שכל האורחים ירגישו בנוח לשבת ליד השולחן, בלי חשש ובלי שאלות.כשאתם בוחרים בקרפצ’יו, אתם יכולים להיות בטוחים שהאירוע שלכם עומד בסטנדרט הזה – אוכל איכותי, עם חותמת כשרות למהדרין, בלי פשרות.
יש מי שחושבים שכשרות מהודרת מגבילה את האוכל. המציאות שונה לגמרי. בתפריטי קרפצ’יו – מטעמי השף והטפאסים – כל מנה נבנית כך שתהיה לא רק כשרה, אלא גם חגיגית, צבעונית ומלאת טעם. לדוגמה:
במקום לבלות את הימים שלפני האירוע בריצה למכולת, בבישולים אינסופיים ובדאגות אם האוכל מספיק לכולם, אפשר פשוט להזמין תפריט מוכן ומושלם. כל האוכל מגיע ארוז, מסודר ומוכן להגשה. האורחים מתיישבים לשולחן – ואתם פנויים לחוות את האירוע כמו שצריך.
קרפצ’יו פועלים באזור חיפה, הקריות, עכו, כרמיאל, זכרון יעקב ויקנעם, אבל גם נותנים שירות רחב יותר בצפון ובמרכז. לא משנה אם אתם מחפשים:
תוכלו לדעת שהאוכל שיגיע אליכם יהיה לא רק איכותי, אלא גם כשר למהדרין ברמה הכי גבוהה.
הייחוד בקרפצ’יו הוא שלא מתפשרים – מצד אחד, מקפידים על כל כללי ההלכה והכשרות, ומצד שני שומרים על קריאייטיביות, חדשנות וסטייל. שבת חתן כשרה למהדרין יכולה להיות מעוצבת, מגוונת, צבעונית ומלאה הפתעות קולינריות.
שבת חתן היא לא עוד שבת רגילה – היא אירוע משפחתי מרגש שבו הבית מתמלא באורחים, השולחנות נפרסים בשפע, והאווירה היא של חגיגה אמיתית. כדי שהכל יצליח, חשוב לתכנן מראש ולדעת מה כדאי לעשות – וגם מה לא כדאי. הנה אוסף טיפים שיסייעו לכם לארגן שבת חתן מוצלחת, רגועה ומכובדת.
שבת חתן היא לא רק אוכל. האווירה משחקת תפקיד מרכזי:
משפחות שכבר חגגו שבת חתן עם קייטרינג קרפצ’יו מספרות על חוויה אחרת לגמרי:
קרפצ’יו פועלים באזורי חיפה, הקריות, עכו, כרמיאל, זכרון יעקב ויקנעם, וגם נותנים שירות לשבת חתן במרכז.כך תוכלו להיות בטוחים שבכל מקום שבו תחגגו – הצוות יגיע עם כל מה שצריך, והאירוע שלכם ייראה בדיוק כמו שחלמתם.
אחת השאלות שכל משפחה שמתכננת שבת חתן שואלת את עצמה היא: "כמה אנחנו רוצים להיות מעורבים במהלך האירוע?"יש משפחות שמעדיפות לקחת קייטרינג בלבד – האוכל מגיע מוכן, הם מסדרים את השולחנות בעצמם ומארחים את האורחים. לעומת זאת, יש משפחות שמעדיפות להוריד מעצמן את כל הלחץ, ולבחור באופציה של שירות מלא כולל מלצרים.
שירות מלא כולל את כל מה שאתם צריכים כדי להפוך את שבת החתן שלכם לאירוע מושלם:
שבת חתן נמדדת גם במראה הכללי. השולחן הוא לב האירוע, וכשמעצבים אותו נכון – זה עושה הבדל גדול.
בין אם אתם חוגגים שבת חתן בחיפה, שבת חתן בצפון או אפילו שבת חתן במרכז, תוכלו להזמין את השירות המלא כולל מלצרים. הצוות מגיע עד אליכם ודואג שהאירוע יתנהל בצורה מקצועית, אלגנטית וללא דאגות.
משפחת כהן מחיפה חגגה שבת חתן לבנם הבכור. הם הזמינו תפריט "מטעמי השף" עם שירות מלא. כבר מההתחלה המלצרים דאגו שהשולחנות ייראו אלגנטיים, ובמהלך הסעודות האורחים קיבלו שירות אישי. בסוף השבת, כשכל האורחים הלכו, הבית נשאר נקי ומסודר. המשפחה סיפרה שזו הייתה ההחלטה הכי חכמה – "פשוט חגגנו, בלי לחץ".
כשמתכננים שבת חתן, עולות לא מעט שאלות – על המנות, המחירים, השירות והכשרות. ריכזתי כאן את השאלות הנפוצות ביותר עם תשובות ברורות, כדי שתוכלו לדעת בדיוק למה לצפות.
המינימום להזמנה הוא 20 מנות. זה מאפשר גם לאירועים קטנים וגם לאירועים גדולים לקבל שירות מותאם ומלא.
כן. ילדים בגילאי 4–10 מקבלים 25% הנחה. זה משתלם במיוחד כשמזמינים שבת חתן עם הרבה משפחות ואורחים צעירים.
כן. כל המנות בכשרות מהודרת, כך שגם משפחות דתיות וחרדיות וגם מסורתיים יכולים לאכול בלב שקט.
כן. ניתן להזמין קייטרינג לשבת חתן כולל מלצרים. הצוות מגיע, עורך את השולחנות, מגיש לאורחים, מפנה ומסדר את הבית בסיום.
אפשר להזמין גם לסעודת ליל שבת בלבד, גם ל־שבת בצהריים, או לשתי הסעודות יחד. הכול גמיש ונתפר אישית לפי הצורך.
חיתוכי פירות טריים כלולים בתפריטים. אפשר גם להוסיף קינוחים יוקרתיים יותר בתיאום מראש – הכל כדי שהשבת תסתיים מתוק.
האוכל מגיע ארוז ומסודר, מוכן להגשה. אם בחרתם בשירות מלא, הצוות גם עורך את השולחנות ומגיש את המנות.
לא. קייטרינג קרפצ’יו מעניק שירותי שבת חתן בצפון (חיפה, קריות, כרמיאל, עכו, זכרון יעקב, יקנעם) וגם שבת חתן במרכז.
כי שבת חתן היא אירוע חד־פעמי. זה לא עוד "ארוחה משפחתית גדולה". שף מביא איתו רמה אחרת – טעמים, עיצוב, שירות, ואווירה של אירוע בוטיק.
מקדמה של 50% לשריון התאריך, והיתרה עד חמישה ימים לפני האירוע.
כן. ניתן להזמין כלי פורצלן בעלות של 30 ₪ לסועד – זה מעניק לשבת מראה אלגנטי במיוחד.
שבת חתן היא אירוע של פעם בחיים – רגע שבו כל המשפחה מתכנסת יחד כדי לחגוג, לאכול ולשמוח. אבל היא גם דורשת המון הכנות, לוגיסטיקה ולחץ. בדיוק בשביל זה יש את קייטרינג קרפצ’יו – קייטרינג שף לאירועי בוטיק, שמוריד מכם את כל העומס ומעניק חוויה קולינרית מושלמת, ברמה גבוהה ובכשרות מהודרת.היתרונות ברורים:
אל תתנו להכנות לשבת חתן להלחיץ אתכם.תנו לצוות של קרפצ’יו לדאוג לכל הפרטים – מהמנות ועד ההגשה.📞 התקשרו עכשיו: 058-4422-610📱 שלחו הודעה בוואטסאפ