יש אירועים שלא מספיק בהם אוכל טוב – הם דורשים חוויה קולינרית אמיתית. כאן נכנס לתמונה קייטרינג קרפצ'יו בהובלת השף מירון עמרני, קייטרינג שף לאירועי בוטיק שמביא איתו את כל מה שעושה את ההבדל בין אירוע נחמד לבין אירוע יוקרתי, מיוחד ובלתי נשכח.
במקום "סתם קייטרינג" – אתם מקבלים שף אומן שמבשל, מלווה ומגיש באירוע שלכם. כל מנה מתוכננת בקפידה, עם חומרי גלם מובחרים, עיצוב מוקפד וטעמים שמזכירים מסעדת גורמה אמיתית.

כל התפריטים המשובחים שלנו כאן 

לקראת אירוע ורוצה להתייעץ ❓ 

אנחנו זמינים! 👨‍🍳

 058-4422-610

בין אם אתם חוגגים יום הולדת עגול, בר/בת מצווה אינטימית, שבת חתן, אירוע חברה או חתונה קטנה ומיוחדת – קייטרינג שף יעניק לאירוע שלכם את הטאץ' היוקרתי שמבדיל אותו מכל מה שהכרתם עד היום.

שלושה תפריטים לבחירה – לפי סגנון האירוע והתקציב

כדי להתאים לכל סוג אירוע, יצרנו שלושה תפריטים ייחודיים, שכל אחד מהם מעניק חוויה שונה:

🍴 תפריט מטעמי השף – 140 ₪ למנה

הבחירה המושלמת לאירועים קטנים שמעוניינים באוכל איכותי, עשיר ומגוון, במחיר נגיש.

התפריט כולל:

• מנות פתיחה מרעננות
• שתי מנות עיקריות לבחירה – דגים, עוף, בקר או צמחוני
• שמונה סלטים טריים לבחירה
• לחם הבית, שתיה, כלים חד"פ מהודרים
• שף באירוע שדואג לכל הפרטים

למי זה מתאים? לאירועי משפחה קטנים, סעודות שבת, אירועים עד 50 איש.

🍷 תפריט בוטיק השף – 200 ₪ למנה

חווית בוטיק אמיתית – מנות שנראות כאילו יצאו הרגע ממסעדת שף יוקרתית.

כאן תמצאו שילובים ייחודיים כמו קרואסון אנטרקוט, בריסקט על פירה, אנטרקוט על פולנטה וקרפצ'יו קלאסי.

התפריט כולל:

• מנות פתיחה יצירתיות
• מנות עיקריות בהגשה יוקרתית
• ארבעה סלטים לבחירה
• קינוחים ופירות העונה
• שתיה, כלים, וליווי אישי של השף

למי זה מתאים? לחתונות קטנות, אירועים פרטיים עם דגש על סטייל, אירועי חברה בוטיקיים.

🥩 תפריט גריל שף – 260 ₪ למנה

אירוע "על האש" כמו שלא הכרתם – עם נתחי פרימיום מובחרים, מוגשים בסגנון יוקרתי: טומאהוק, ספרייס טלה, אנטרקוט, סינטה קלאסית, אסאדו ועוד.

התפריט כולל:

• עמדות גריל חי בהובלת השף
• מנות פתיחה ובשרים עסיסיים
• מבחר סלטים ותוספות חמות
• קינוחים רעננים לסיום
• כלים, שתיה, ליווי מלא של צוות הקייטרינג

למי זה מתאים? לאירועים בטבע, חצרות פרטיות, ימי הולדת עגולים או אירועי חברה שרוצים להרשים באמת.

מה עוד חשוב לדעת?

• מינימום להזמנה: 20 מנות.
• ילדים (גיל 4–10): מקבלים 25% הנחה.
• ניתן לשדרג לכלי פורצלן בתוספת של 30 ₪ למנה.
• כל התפריטים בכשרות מהודרת.

✨ כבר בפתיח הזה אנחנו מראים לגולש את ההבדל: זה לא קייטרינג רגיל, אלא קייטרינג שף יוקרתי – עם תפריטים ברמות שונות שמתאימים לכל סגנון אירוע.

מהו קייטרינג שף – ומה ההבדל מקייטרינג רגיל?

כמעט כל אחד מאיתנו השתתף באירוע עם קייטרינג – מגשי אוכל, סלטים, מנות עיקריות, קינוחים. האורחים שבעים, המארחים מרוצים, אבל לעיתים קרובות התחושה היא של "עוד אירוע". 

קייטרינג רגיל מתמקד בלספק אוכל טעים ומספיק כמות לכולם, אבל הוא לא תמיד משאיר חותם.

כאן בדיוק נכנס לתמונה קייטרינג שף – חוויה אחרת לגמרי.

קייטרינג שף – חוויה קולינרית ברמה אחרת

כשאתם בוחרים בקייטרינג שף, אתם לא בוחרים רק בתפריט – אתם בוחרים באווירה, באומנות ובחוויה.

שף מקצועי, כמו מירון עמרני מקייטרינג קרפצ'יו, מביא איתו את כל הניסיון, הידע והיצירתיות של עולם המסעדות אל תוך האירוע שלכם.

במקום אוכל תעשייתי שמוכן מראש בכמויות גדולות – כל מנה נבנית בקפידה, משלבת חומרי גלם טריים ואיכותיים, ועוברת דרך ידיים של אומן שמבין טעמים, מרקמים וצבעים.התוצאה? האורחים שלכם לא רק אוכלים – הם מתרגשים, מצלמים, משתפים, ומדברים על האירוע עוד הרבה אחרי שהוא מסתיים.

ההבדל בין קייטרינג רגיל לקייטרינג שף

נשווה רגע בין שני העולמות:

קייטרינג רגיל:

• מנות סטנדרטיות שחוזרות על עצמן.
• אוכל מוכן מראש בכמויות גדולות.
• דגש על כמות יותר מאשר על איכות.
• הגשה פשוטה ופחות מוקפדת.
• מתאים בעיקר לאירועים גדולים ולא מחפש לחדש.

קייטרינג שף:

• תפריטים מקוריים שנבנו ע"י שף.
• חומרי גלם טריים ומובחרים בלבד.
• כל מנה נראית כמו יצירת אמנות.
• ליווי אישי של השף באירוע עצמו.
• התאמה מלאה לאופי האירוע ולטעם האישי של המארחים.

ההבדל מורגש כבר מהביס הראשון – באיכות הבשר, ברעננות הסלטים, בהגשה שמזכירה מסעדת גורמה, ובשירות האישי שמעניק תחושה של אירוע בוטיק יוקרתי.

מתי כדאי לבחור בקייטרינג שף?

קייטרינג שף מתאים במיוחד לאירועים שבהם רוצים לייצר חוויה ייחודית ואינטימית:

• אירועים קטנים בבית או בטבע – ימי הולדת עגולים, שבת חתן, חינה מצומצמת.
• חתונות קטנות – כאשר כל פרט חשוב ורוצים להרשים את האורחים.
• אירועים עסקיים – השקות, ערבי חברה או אירועי VIP ללקוחות.
• אירועי בוטיק – מפגשים משפחתיים מיוחדים, סעודות יוקרתיות לחברים קרובים.

היתרון הוא בכך שגם אירוע קטן של 20–40 אנשים יכול להרגיש כמו ערב במסעדת שף ברמה גבוהה.

איך זה נראה בפועל?

דמיינו שאתם נכנסים לאירוע קטן בחצר הבית: עמדות יפיפיות עם מנות צבעוניות, ניחוחות של בשרים על הגריל, מנות קטנות שמוגשות בעיצוב מוקפד, והכי חשוב – שף שמסתובב בין האורחים, מחייך, מסביר על המנות ומוודא שהכול מושלם.

האורחים מרגישים שחשבו עליהם עד לפרטים הקטנים ביותר – וזה ההבדל האמיתי בין "קייטרינג" לבין קייטרינג שף יוקרתי.

לסיכום: בחירה בקייטרינג שף היא לא סתם הזמנת אוכל – אלא בחירה בסטנדרט גבוה יותר, שמעניק לאירוע תחושת יוקרה וחוויה קולינרית בלתי נשכחת.

איך זה נראה בפועל – חוויית האירוע עם קייטרינג שף יוקרתי

אחד הדברים שמבדילים קייטרינג שף מאוכל רגיל הוא לא רק הטעם, אלא החוויה השלמה שהאורחים חווים מהרגע שהם מגיעים ועד הביס האחרון. זה לא עוד "שולחן אוכל" – זו יצירת במה קולינרית שנבנית במיוחד עבורכם.

הרגע שבו האורחים נכנסים

תארו לעצמכם שהאורחים מגיעים לאירוע. עוד לפני שהם טועמים משהו, הם מריחים את הצלייה העדינה מהגריל, את ניחוחות התבלינים הטריים ואת ריח המאפים שיצאו זה עתה מהתנור.

השולחנות ערוכים בקפידה, עם כלי הגשה מעוצבים, מנות קטנות בצבעים שמזמינים לטעום, ותאורה שמדגישה את האווירה היוקרתית.

האורחים שלכם מבינים כבר מהכניסה – זה לא "עוד אירוע", זו חוויה.

השף נמצא שם – חלק מהאווירה

בשונה מקייטרינג רגיל שבו רוב העבודה מתבצעת מאחורי הקלעים, כאן השף נמצא בחזית.

מירון עמרני, שף קייטרינג קרפצ'יו, עובר בין האורחים, מסביר על המנות, מגיש חיוך יחד עם כל צלחת, ומוודא שכל פרט קטן מושלם.

עצם הנוכחות של שף באירוע מייצרת תחושת ביטחון – אתם בידיים טובות.

איך נראית ההגשה?

בקייטרינג שף לא מניחים מגש פשוט על שולחן. כל מנה נבנית כמו יצירת אמנות:

• קרפצ'יו דקיק ומעוצב על צלחות אישיות.
• נתחי בשר מובחרים נפרסים מול האורחים על קרשי עץ.
• קינוחים שמוגשים בכוסות שקופות קטנות, עם שכבות צבעוניות שמגרות את העין.

כל פריט באירוע מחושב – מהעיצוב ועד לטעם. זה מה שהופך אירוע קטן לחוויה שמרגישה גדולה מהחיים.

החיבור בין אוכל לאווירה

אירוע עם קייטרינג שף הוא לא רק על האוכל עצמו – אלא על איך הכל משתלב ביחד.

המוזיקה הנעימה ברקע, השירות האדיב של הצוות, השיחות הקלות שמתחילות סביב המנות הייחודיות – כל אלה הופכים את הערב לבלתי נשכח.

האוכל הופך לנושא שיחה:

"איזה מנה זו?"

"לא טעמתי דבר כזה בחיים!"

"זה מרגיש כמו מסעדה ברמה גבוהה – רק אצלנו בחצר!"

דוגמה לאירוע בוטיק

ניקח לדוגמה חתונת צהריים אינטימית בווילה פרטית בחיפה.

במרפסת overlooking הים, האורחים פוגשים עמדת גריל יוקרתית עם טומאהוק שנצלה לאיטו, לצד עמדת קרפצ'יו וסלטי שף צבעוניים.

בפנים – שולחנות עץ מעוצבים עם פרחים עדינים, וכל מנה מוגשת לשולחן כאילו יצאה הרגע ממסעדת גורמה בתל אביב.

האורחים מרגישים שזכו לחוויה שלא מקבלים בכל חתונה – יוקרתית, אישית, בלתי נשכחת.

למה זה עושה את ההבדל?

כשאתם בוחרים בקייטרינג שף, אתם לא רק דואגים שהאורחים יהיו שבעים – אתם יוצרים זיכרון.

האירוע שלכם הופך לנושא שיחה, לתמונות שמציפות את הרשתות החברתיות, לחוויה שמדברים עליה גם שנים אחרי.

זו הסיבה שיותר ויותר משפחות ובעלי עסקים באזור חיפה, הקריות והצפון בוחרים בקייטרינג יוקרתי – כי הם רוצים שהאירוע שלהם ירגיש מיוחד באמת.

תפריט מטעמי השף – חוויה עשירה במחיר נגיש

לא כל אירוע חייב להרגיש כמו הפקת ענק כדי להיות יוקרתי ומיוחד. לפעמים דווקא באירועים קטנים יותר – עם המשפחה, עם החברים הקרובים, או עם הקולגות – רוצים חוויה קולינרית עשירה ומוקפדת, אבל גם במחיר הגיוני ונגיש.

בשביל זה נבנה תפריט מטעמי השף של קייטרינג קרפצ'יו – תפריט שמעניק את כל היתרונות של קייטרינג שף יוקרתי, בעלות של 140 ₪ למנה בלבד.

מה כלול בתפריט?

התפריט כולל את כל מה שצריך כדי להרים אירוע מושלם – בלי כאבי ראש ובלי תוספות נסתרות:

• שף אומן באירוע – ליווי אישי של השף מירון עמרני מתחילת האירוע ועד סופו.
• שירות והפעלה מלאה – כל האירוע מנוהל עבורכם.
• כלים חד״פ איכותיים – ברמה גבוהה ויוקרתית.
• שתייה מוגזת וקלה לכל האורחים.
• חיוך של פירות העונה – קינוח טבעי, רענן ומפנק.

בנוסף, ניתן לשדרג לכלי פורצלן בתוספת של 30 ₪ למנה – למי שרוצה מראה עוד יותר מוקפד.

מבנה התפריט – לפי שלבים

🍽 מנות פתיחה – 2 לבחירה

האורחים פוגשים את האירוע דרך המנות הראשונות, והן קובעות את הטון:

• פסטייה עוף – מאפה מרוקאי עדין עם מילוי בשרי.
• פרחי סינייה עוף – שילוב בין מטבח מזרחי לערבי קלאסי.
• סיגרים ממולאים בבשר מתובל.
• מנות חלביות מיוחדות – כמו פטריות ממולאות או פולנטה חמה.

כל מנה מגיעה בגרסה אישית או בעמדות מרשימות שמייצרות "וואו" כבר מההתחלה.

🥗 סלטי השף – 8 לבחירה

סלטים טריים, צבעוניים ומגוונים – כדי שכל אורח ימצא את מה שהוא אוהב:

• חומוס ביתי, טחינת שף, מטבוחה מרוקאית.
• סלט כרוב חמוץ, סלט ירוק עם פירות יבשים.
• סלט משוואיה קלוי, פלחי גזר חריפים, פלפלים חריפים.
• עגבניות חריפות, חציל זעאלוק.

שולחן הסלטים צבעוני, עשיר, ומזכיר שוק מקומי מלא חיים – רק בעיצוב יוקרתי.

🍲 מנות עיקריות – 2 לבחירה

כאן מגיעים לשיא האירוע – מנות שמוגשות חמות, עם ניחוחות שממלאים את החלל:

• אסאדו מעושן – נתח בשר רך שנפרס מול האורחים.
• פרגיות ממולאות בבשר – חיבור מושלם בין עוף לבקר.
• צלי בקר ברוטב יין אדום ופטריות.
• קדירת עגל או עוף ברוטב עשיר.
• פרגיות בחמאת בוטנים וצ’ילי – טוויסט אסייתי.
• מנה טבעונית/צמחונית לבחירה – כך שכולם נהנים.

בנוסף, ניתן לשלב מנה ייחודית בתוספת תשלום קטן – למשל סלמון בעשבי תיבול או חומוס עם בשר טחון.

🍞 תוספות חמות – 3 לבחירה

כי אין דבר שמשלים מנה עיקרית יותר מתוספות שמגיעות חמות, מתובלות ומלאות טעם:

• אורז אפולו – קלאסי ומושלם.
• תפוחי אדמה ובטטה מהמדורה.
• שעועית ירוקה מוקפצת.
• אנטי פסטי צבעוני עם ירקות קלויים.

התוספות הופכות את האירוע למשתה של ממש – לא רק מנה אחת, אלא שילוב שלם של טעמים.

🍉 קינוחים – פירות העונה

אין אירוע בלי סיום מתוק – וכאן זה מגיע בצורה טבעית ורעננה. פלטת פירות העונה מוגשת בקערות מעוצבות, בצבעים שפותחים את הלב ומסיימים את הארוחה באיזון מושלם.

למי זה מתאים?

• אירועים קטנים בבית – יום הולדת 40, בר מצווה מצומצם, סעודת שבת מיוחדת.
• אירועים עסקיים – הרמות כוסית, ימי עיון, מפגשי צוות.
• חינות ושמחות משפחתיות קטנות – כשאין מאות אורחים, אבל כן רוצים להרגיש יוקרה.

התפריט הזה נותן את כל החוויה – במחיר שכל אחד יכול להרשות לעצמו.

יתרונות תפריט מטעמי השף

1. מחיר נגיש – 140 ₪ בלבד למנה, ועדיין חוויה של קייטרינג שף.
2. גמישות מלאה – בוחרים בעצמכם אילו מנות להכניס.
3. מינימום להזמנה – 20 מנות – כך שגם אירועים קטנים נהנים מקייטרינג ברמה גבוהה.
4. הנחות לילדים – 25% הנחה לגילאי 4–10.
5. כשרות מהודרת – כדי שכולם יוכלו לאכול בראש שקט.

סיכום

תפריט מטעמי השף הוא פתרון מושלם לאירועים קטנים – חוויה יוקרתית, עשירה ומוקפדת, במחיר הוגן. זו הדרך שלכם לארח בסטייל, להרשים את האורחים, ולדעת שהאירוע שלכם נמצא בידיים של שף מקצועי.

תפריט בוטיק השף – חווית גורמה אמיתית

אם תפריט מטעמי השף מעניק חוויה נגישה, הרי שתפריט בוטיק השף מעלה את הרמה לשלב הבא – שילוב מושלם של יוקרה, יצירתיות ואומנות קולינרית.

ב־200 ₪ למנה בלבד, האירוע שלכם הופך לחגיגה של טעמים בינלאומיים, מנות מעוצבות ברמה של מסעדת שף יוקרתית, והגשה מוקפדת שמספקת לאורחים חוויה בלתי נשכחת.

מה כלול בתפריט?

תפריט בוטיק השף כולל:

• שף אומן באירוע – ניהול קולינרי מלא של השף מירון עמרני וצוותו.
• כלים חד״פ מהודרים – בעיצוב יוקרתי.
• שתייה מוגזת וקלה – לאורך כל האירוע.
• שירות והפעלה מלאה – צוות מנוסה שדואג שהכול יתקתק.
• קינוחים רעננים – חיוך מתוק עם פירות העונה.

כמובן שניתן לשדרג לכלי פורצלן בתוספת של 30 ₪ לסועד, לשדרוג המראה הכללי של השולחנות.

מנות ייחודיות שמספרות סיפור

תפריט בוטיק השף כולל מנות שלא רואים בכל אירוע – מנות שנבחרו בקפידה כדי לתת חוויה של "מסעדת גורמה שמגיעה עד אליכם".

🥩 מנות פתיחה

• קרפצ'יו בקר נא – פרוסות דקות עם תיבול עדין בסגנון איטלקי.
• סלופי ג’ו מיני – ג’בטה איטלקית במילוי בשר מפורק, ברוטב מתובל-מעושן.
• קרואסון אנטרקוט – שילוב מפתיע של מאפה טרי עם רצועות אנטרקוט עסיסיות וחסה רעננה.
• בורשט אונטריב – לחם קריספי עם בשר אונטריב מפורק, ברוטב רימונים ואננס.

כבר מהביס הראשון, האורחים מבינים שמדובר בחוויה שונה לחלוטין.

🍽 מנות עיקריות

כאן מגיע השיא – מנות עשירות, צבעוניות ומלאות אופי:

• אנטרקוט על פולנטה – רצועות אנטרקוט רכות על קרם פולנטה עם פטריות ושעועית ירוקה.
• בריסקט על פירה – בשר מעושן שמוגש על מצע פירה קרמי.
• רוסטביף צבאיוני – נתח בקר ברוטב צ’ימיצ’ורי על טחינה עדינה.
• ספרייס טלה על פירה – נתחי טלה עסיסיים עם פירה רך.
• ארנצ’יני בשר מפורק – כדורי ריזוטו פריכים ממולאים בבשר, על סלסת עגבניות חריפה.
• בריסקט על חומוס – שילוב ים־תיכוני של בשר מפורק עם חומוס טרי.

המגוון מאפשר לכם לשלב בין עולמות – מאיטליה ועד המזרח התיכון – באותו אירוע.

🥗 סלטים – 4 לבחירה

• סלט עלים ירוק עם רוטב עדין.
• סלט שרי צבעוני.
• סלט כרוב חמוץ.
• טחינה ביתית, חומוס, ירקות קלויים.

כל סלט נבחר בקפידה כדי לאזן את המנות העיקריות, לתת צבע לשולחן ולרענן את החך בין ביס לביס.

🍉 קינוחים

האירוע מסתיים בפלטות פירות העונה – חתוכים, צבעוניים ומוגשים בצורה יוקרתית. קליל, רענן ומושלם אחרי ארוחה מלאה.

למי זה מתאים?

תפריט בוטיק השף נבנה במיוחד עבור מי שרוצה אירוע שמרגיש ייחודי ואישי:

• חתונות קטנות – כשכל פרט חשוב ורוצים להרשים את האורחים.
• אירועי חברה יוקרתיים – כנסים, ערבי השקה או אירועי VIP.
• אירועים פרטיים – חינה, בר/בת מצווה, מסיבות גיוס או יום הולדת עגול.

כשהאירוע חשוב לכם, ואתם רוצים שהוא ייראה וירגיש אחרת – זה התפריט שמתאים לכם.

יתרונות תפריט בוטיק השף

1. חוויה ברמת מסעדת גורמה – בלי לצאת מהבית או מהאולם.
2. מגוון עשיר של מנות מקוריות – לא עוד "תפריט גנרי".
3. התאמה אישית מלאה – אתם בוחרים את השילוב שמתאים לכם.
4. מחיר משתלם ביחס לרמה – 200 ₪ למנה זה שדרוג משמעותי באווירה, בלי לשבור את התקציב.

סיכום

תפריט בוטיק השף הוא הבחירה המושלמת למי שרוצה יותר מאוכל – למי שרוצה חוויה קולינרית, עיצובית ויוקרתית. 

זהו תפריט שמצליח להפוך אירוע קטן לאירוע גדול בלב ובזיכרון של האורחים.

תפריט גריל שף – על האש יוקרתי שלא הכרתם

יש אירועים שבהם רוצים אווירה קלילה, שמחה וחגיגית – אבל גם לא מוכנים להתפשר על איכות. בדיוק בשביל זה נבנה תפריט גריל שף של קייטרינג קרפצ'יו. 

מדובר בשילוב מנצח בין אהבת העם הישראלי ל"על האש", לבין טכניקות שף, נתחי בשר מובחרים והגשה יוקרתית.

ב־260 ₪ למנה, האורחים שלכם נהנים מחוויה שאין שנייה לה – בשרים נצלים מול העיניים, עמדות צבעוניות, סלטים ותוספות שמאזנים, ובסוף קינוחים רעננים שסוגרים את הערב בצורה מושלמת.

מה כלול בתפריט?

כמו בכל חבילת קייטרינג שף של קרפצ'יו, גם כאן הכל כלול:

• שף אומן באירוע – מירון עמרני וצוותו דואגים להכל.
• כלים חד״פ יוקרתיים – לשילוב בין נוחות לאסתטיקה.
• שתייה מוגזת וקלה – לכל האורחים.
• שירות והפעלה מלאה – אתם מתארחים, הצוות דואג לכל השאר.
• חיוך מתוק – קינוח פירות העונה מוגש בסיום.

כמובן, קיימת אפשרות לשדרוג לכלי פורצלן בתוספת 30 ₪ למנה.

מנות פתיחה – 2 לבחירה

כבר מהביס הראשון האורחים מבינים שמדובר באירוע מיוחד:

• ביסוני עראיס מתובלים, על גריל לוהט.
• סיגרים חריפים ממולאים בבשר.
• סוכריות עראיס – מנות אישיות קטנות שגורמות חיוך.
• בורשטה עם בשר מפורק או מיני מרגז עסיסיים.

ההתחלה הזו מעלה את התיאבון ומכניסה לאווירה הנכונה.

תוספות חמות – 2 לבחירה

התוספות החמות לא רק משביעות – הן חלק בלתי נפרד מהחוויה:

• אורז קלאסי או אורז מתובל בסגנון השף.
• תפוחי אדמה ובטטה במדורה.
• שעועית ירוקה מוקפצת.
• פולנטה חמה ועשירה.

תוספות שמשתלבות בצורה מושלמת עם נתחי הבשר המרכזיים.

פלטת בשרים – 4 לבחירה

כאן מגיע השיא – עמדת הגריל שבה נתחי בשר מובחרים נצלים מול עיני האורחים, מוגשים חמים ועסיסיים:

• סטייק דנוור – נתח ייחודי, רך ועסיסי.
• פיקניה דרום אמריקאית – עסיסית ושומנית במידה הנכונה.
• סינטה קלאסית – נתח בשר איכותי בטעם קלאסי.
• בריסקט מעושן – בשר רך שמתפרק בביס.
• אסאדו מפורק – חגיגה לחובבי בשר אמיתי.
• שווארמה פרגיות וכרוב מעושן – שילוב מפתיע עם ניחוחות של בית.
• שיפודי הודו, כבד או פרגיות – בצלייה מושלמת.
• אנטרקוט עם אננס וצ’ימיצ’ורי – שילוב ייחודי בין מתקתק לחרפרף.
• פרגיות עם שום קונפי וצ’ימיצ’ורי.

בנוסף, ניתן לשדרג בתוספת קטנה:

• צלעות טלה – בתוספת 10 ₪ למנה.
• טומהוק מרשים – בתוספת 10 ₪ למנה.

סלטים – 6 לבחירה

כדי לאזן את העושר של הבשרים, מוגש גם שולחן סלטים טריים וצבעוניים:

• חומוס ביתי, טחינת השף, סלט עלים ירוק.
• סלט משוואיה קלוי.
• סלט כרוב חמוץ.
• סלט עדשים ובטטה.
• פלחי גזר חריפים, עגבניות חריפות.
• ירקות קלויים בעבודת יד.

שולחן הסלטים מוסיף רעננות וצבע לשולחן, והופך את הארוחה למאוזנת.

קינוחים – פירות העונה

כמו בשאר התפריטים, גם כאן הסיום קליל ורענן – פלטות פירות העונה מוגשות בצורה יוקרתית, צבעונית ומרעננת.

למי זה מתאים?

תפריט גריל שף מתאים במיוחד לאירועים שבהם רוצים אוירה חופשית, שמחה אך עדיין יוקרתית:

• אירועים בטבע – מסיבת יום הולדת עגול בחצר גדולה או בחוף הים.
• אירועי חברה – כשהמטרה היא להרשים עובדים או לקוחות.
• חתונות קטנות – למי שרוצה "על האש" בסטייל גבוה.
• חינות ושמחות משפחתיות – עם הרבה בשר טוב ואווירה תוססת.

יתרונות תפריט גריל שף

1. חוויה אינטראקטיבית – האורחים רואים, מריחים וטועמים בזמן אמת.
2. בשרים מובחרים – נתחי פרימיום שקשה למצוא בקייטרינג רגיל.
3. אווירה קלילה ויוקרתית יחד – שילוב נדיר.
4. התאמה אישית – ניתן להרכיב את פלטת הבשרים לפי ההעדפות שלכם.

סיכום

תפריט גריל שף מעניק לאירוע שלכם שילוב מושלם של על האש ישראלי עם סטנדרט גורמה בינלאומי. אם אתם רוצים שהאורחים שלכם יגידו "זה היה האירוע הכי טעים שהיינו בו" – זה התפריט הנכון בשבילכם.

למה לבחור קייטרינג שף ולא סתם קייטרינג?

כשמתכננים אירוע, אחת ההחלטות המרכזיות היא מי ידאג לאוכל. לכאורה, קייטרינג רגיל יכול להספיק – האורחים אוכלים, השולחנות מלאים, והכול נראה מסודר. אבל ההבדל האמיתי מתגלה כשבוחרים קייטרינג שף יוקרתי. זה לא רק על האוכל – זו חוויה שלמה.

איכות חומרי הגלם

בקייטרינג רגיל, לעיתים קרובות משתמשים בחומרי גלם סטנדרטיים כדי להוזיל עלויות. בקייטרינג שף, כל מרכיב נבחר בקפידה: נתחי בשר פרימיום, ירקות טריים שנקנו באותו הבוקר, תיבולים ייחודיים ושיטות בישול שמוציאים מהם את הטעם המושלם. האורחים מרגישים את זה כבר מהביס הראשון.

מנות שמעוצבות כמו אמנות

בקייטרינג רגיל, ההגשה היא בעיקר פונקציונלית – "להוציא אוכל לשולחנות". בקייטרינג שף, כל מנה היא יצירת אמנות קטנה. הקרפצ'יו מסודר בקווים נקיים, הבריסקט מונח על מצע פירה קרמי, הקינוחים מוגשים בכוסות שקופות עם שכבות צבעוניות. העיניים אוכלות לפני הפה – וזה חלק מהקסם.

השירות והליווי

באירוע עם קייטרינג רגיל, לרוב תפגשו צוות מלצרים ותו לא. בקייטרינג שף, השף עצמו נוכח באירוע – מפקח, מגיש, מסביר, ובמקרים רבים אפילו יוצר מנות מול האורחים. 

הנוכחות הזו הופכת את האירוע לאישי יותר, יוקרתי יותר ומרשים הרבה יותר.

חוויה קולינרית ולא רק "אוכל"

קייטרינג רגיל עונה על צורך בסיסי – להאכיל את האורחים. קייטרינג שף לוקח את זה כמה צעדים קדימה: הוא יוצר חוויה קולינרית, שיחה סביב המנות, התרגשות מהטעמים, וציפייה למה שיגיע בהמשך.

 זה מה שהופך אירוע לבלתי נשכח.

השקעה שמחזירה את עצמה

בסוף, כשבוחרים קייטרינג שף – משקיעים יותר, אבל מקבלים אירוע ברמה אחרת. 

האורחים יוצאים עם חיוך, האירוע נשאר חרוט בזיכרון, ואתם יכולים להיות בטוחים שהבחירה שלכם שידרה יוקרה, איכות ותשומת לב אמיתית לפרטים.

✨ במילים אחרות: אם אתם רוצים אירוע רגיל – אפשר להסתפק בקייטרינג רגיל. אבל אם אתם רוצים אירוע מיוחד באמת, כזה שמדברים עליו עוד הרבה זמן – הבחירה הנכונה היא קייטרינג שף.

המלצות מלקוחות – חוויות אמיתיות מקייטרינג שף יוקרתי

אין דרך טובה יותר להבין את ההבדל בין קייטרינג רגיל לבין קייטרינג שף יוקרתי מאשר דרך הסיפורים של מי שכבר חווה את זה. לקוחות קייטרינג קרפצ’יו מספרים שוב ושוב על אירועים שהפכו לבלתי נשכחים – בזכות השילוב בין האוכל, השירות והאווירה.

"הרגשנו במסעדת גורמה – רק בבית"

משפחת כהן מחיפה חגגה יום הולדת 60 לאב המשפחה, עם 35 אורחים בחצר הבית.

"הזמנו את תפריט בוטיק השף, והאורחים פשוט לא הפסיקו להתפעל. כל מנה נראתה כאילו יצאה ממסעדת שף בתל אביב, והטעם – אפילו יותר טוב. האווירה הייתה אינטימית, השירות מקצועי, והכי חשוב – יכולנו ליהנות מהאירוע מבלי לדאוג לכלום."

"קייטרינג שף ששדרג לנו את החתונה"

דניאל ויעל, זוג מזכרון יעקב, חיפשו דרך להפוך את חתונת הצהריים שלהם למיוחדת באמת:

"לא רצינו אולם גדול, אלא חתונה קטנה ואישית בווילה משפחתית. קרפצ’יו הפכו את זה לאירוע מהחלומות. 

תפריט גריל השף היה בול מה שחלמנו עליו – בשרים איכותיים, נתחי פרימיום, והכל מוגש בצורה מושלמת. 

השף מירון היה שם לכל אורך האירוע, והאורחים עדיין מדברים על הסטייק טומאהוק."

"אירוע עסקי שהשאיר רושם"

חברת סטארט-אפ מקריית ביאליק ערכה ערב חברה ל־50 עובדים:

"בדרך כלל באירועי חברה האוכל הוא 'נחמד', אבל הפעם זה היה הרבה מעבר. לקחנו את תפריט מטעמי השף, והופתענו כמה מגוון ואיכותי היה האוכל במחיר כזה נגיש. 

העובדים נהנו מכל רגע, והמנכ"ל אמר שזה היה אחד הערבים הכי מוצלחים שהיו לנו."

"חוויה מרגשת בשבת חתן"

משפחת לוי מעכו מספרת:

"עשינו שבת חתן ל־40 אורחים, והזמנו את קייטרינג קרפצ’יו. מההתחלה ידענו שזה יהיה מיוחד – אבל לא תיארנו לעצמנו כמה. המנות היו מדויקות, השירות לבבי, והתחושה הייתה שאנחנו בידיים מקצועיות לחלוטין. 

זה לא סתם אוכל – זו חוויה."

מה משותף לכל ההמלצות?

• האורחים הרגישו יוקרה ואיכות בכל פרט.
• השף והצוות נתנו שירות אישי ואדיב.
• האוכל הפך לנושא שיחה מרכזי באירוע.
• התחושה הכללית הייתה שהאירוע "עלה ליגה".

✨ בסופו של דבר, מה שהופך קייטרינג שף למיוחד כל כך הם לא רק המנות, אלא גם החוויה שהאורחים לוקחים איתם – זיכרון של אירוע שונה, יוקרתי ובלתי נשכח.

טיפים לבחירת קייטרינג שף לאירועים קטנים

הבחירה בקייטרינג שף לאירועים קטנים היא החלטה שמרימה את האירוע כולו. 

אבל איך בוחרים נכון? איך מוודאים שהתפריט, השירות והאווירה באמת יתאימו לציפיות? הנה כמה טיפים פרקטיים שיעזרו לכם לעשות את זה נכון.

1. התאימו את התפריט לגודל ולסוג האירוע

לא כל תפריט מתאים לכל סוג אירוע.

• לאירוע אינטימי בבית או בחצר – תפריט מטעמי השף (140 ₪ למנה) יספק שפע טעמים במחיר נגיש, ועדיין ישדר יוקרה.
• לאירוע משפחתי מיוחד או חתונה קטנה – תפריט בוטיק השף (200 ₪ למנה) הוא הבחירה המושלמת.
• לאירוע בטבע או אירוע עסקי גדול יותר – תפריט גריל שף (260 ₪ למנה) יוסיף את האפקט המדהים של עמדת בשרים חיה מול האורחים.

2. בקשו לראות טעימות

לפני שאתם סוגרים עם כל ספק קייטרינג שף, בקשו טעימות. 

זה לא רק עניין של טעם – זה עוזר לכם לראות את סגנון ההגשה, להבין את האווירה שהשף מביא איתו, ולהרגיש אם יש כימיה ביניכם.

3. חשבו על קונספט

קייטרינג שף מאפשר לכם להפוך את האוכל לאלמנט עיצובי באירוע.

• רוצים אווירה קלילה? לכו על גריל.
• רוצים תחושה של מסעדת יוקרה? בחרו בבוטיק.
• רוצים שפע עשיר בלי לשבור את התקציב? מטעמי השף הוא הפתרון.

כשיש קונספט ברור – האירוע מרגיש הרבה יותר שלם.

4. וודאו שהכול כלול

אחד היתרונות בקייטרינג קרפצ'יו הוא שהמחיר למנה כולל כמעט הכל: שף, צוות שירות, כלים חד״פ יוקרתיים, שתייה, פירות לקינוח. אין "הפתעות" בסוף.

אם אתם רוצים רמה עוד יותר גבוהה – אפשר לשדרג לכלי פורצלן בתוספת של 30 ₪ למנה.

5. חשבו גם על הילדים

אל תשכחו את האורחים הצעירים: בקייטרינג קרפצ'יו ילדים בגילאי 4–10 מקבלים 25% הנחה. זה לא רק חוסך כסף – זה גם מראה שהשף מבין את הצרכים של כל קהל האירוע.

6. בדקו כשרות

במיוחד אם יש אורחים שומרי מסורת, חשוב לדעת שהקייטרינג עובד תחת כשרות מהודרת. 

זה נותן לכם שקט נפשי ופותח את הדלת להזמין כל אורח בלי דאגות.

7. אל תשכחו את החוויה

מעבר לאוכל, זכרו שהשף עצמו נמצא באירוע. החיוך, ההסבר על המנות, ההגשה האישית – זה מה שהופך אירוע קטן למשהו גדול. בחרו בשף שיודע להעניק לאורחים תחושה שהם במסעדה יוקרתית – גם אם זה בחצר הבית.

סיכום

כשבוחרים קייטרינג שף לאירועים קטנים, לא מסתכלים רק על המחיר או התפריט – אלא על החוויה הכוללת. אם תתאימו את התפריט לאירוע, תוודאו שהכול כלול, ותבחרו בשף שיודע לשלב בין קולינריה לאווירה – תקבלו אירוע שייזכר עוד שנים.

שאלות ותשובות – כל מה שצריך לדעת על קייטרינג שף יוקרתי

כדי לעזור לכם לקבל החלטה נכונה ובשקט נפשי, ריכזנו את השאלות הנפוצות ביותר שמקבלים בקייטרינג קרפצ'יו – עם תשובות ברורות וישירות.

❓ מה ההבדל בין קייטרינג רגיל לקייטרינג שף?

קייטרינג רגיל מספק אוכל מוכן, לרוב בכמויות גדולות ובמנות סטנדרטיות.

קייטרינג שף, לעומת זאת, מתמקד בחוויית גורמה מלאה: מנות מקוריות בעיצוב מוקפד, חומרי גלם איכותיים, שף שמלווה את האירוע מהתחלה ועד הסוף, ושירות אישי ברמה גבוהה.

❓ האם קייטרינג שף מתאים גם לאירועים קטנים?

בהחלט! למעשה, זו אחת הבחירות הנפוצות ביותר.

• החל מ־20 מנות מינימום להזמנה.
• מתאים במיוחד לימי הולדת עגולים, חינות, שבת חתן, בר/בת מצווה מצומצמת, אירועי חברה ואפילו ארוחות ערב משפחתיות מורחבות.

❓ כמה עולה קייטרינג שף?

בקרפצ'יו יש שלושה תפריטים לבחירה, כך שתמיד ניתן למצוא את מה שמתאים לכם:

• מטעמי השף – 140 ₪ למנה.
• בוטיק השף – 200 ₪ למנה.
• גריל שף – 260 ₪ למנה.
  המחירים כוללים שף, צוות שירות, שתייה, כלים חד״פ יוקרתיים ופירות לקינוח.

❓ האם יש הנחות לילדים?

כן. ילדים בגילאי 4–10 מקבלים 25% הנחה. זה חוסך לכם משמעותית באירועים משפחתיים גדולים, ומאפשר להזמין גם את הקטנים בלי לחשוש מהעלות.

❓ מה לגבי כלי הגשה?

כל התפריטים כוללים כלים חד״פ יוקרתיים.

מעוניינים ברמה עוד יותר גבוהה? ניתן לשדרג ל־כלי פורצלן בתוספת של 30 ₪ למנה בלבד.

❓ האם האוכל כשר?

כן. כל התפריטים מוגשים בכשרות מהודרת, כך שתוכלו להזמין בלב שקט כל אורח – גם באירועים משפחתיים וגם עסקיים.

❓ האם אפשר לשלב בין התפריטים?

בדרך כלל כל אירוע נבנה סביב תפריט אחד מרכזי, אבל ניתן לשלב מנות ספציפיות או להתייעץ עם השף לגבי שילובים מותאמים אישית. המטרה היא ליצור אירוע שמרגיש בדיוק "שלכם".

❓ האם אפשר לקיים את האירוע בבית או בחוץ?

כן! אחד היתרונות הגדולים בקייטרינג שף הוא הגמישות:

• אפשר לקיים אירועי בוטיק בחצר הבית, במרפסת, בווילה או אפילו בטבע.
• השף והצוות מגיעים עם כל הציוד הנדרש – ואתם פשוט נהנים מהאירוע.

❓ כמה זמן מראש צריך להזמין?

מומלץ להזמין לפחות שבועיים מראש, במיוחד בעונות העומס (אביב, קיץ וחגים). ככל שתזמינו מוקדם יותר – כך תוכלו לשריין את התאריך וליהנות משקט נפשי.

❓ מה קורה ביום האירוע?

ביום האירוע השף והצוות מגיעים למקום, מקימים את העמדות, דואגים לעריכת שולחנות ולהכנת כל המנות במקום. אתם לא צריכים לדאוג לכלום – רק לארח ולהרגיש כמו אורחים באירוע של עצמכם.

❓ איך יודעים שזה באמת "יוקרתי"?

• המנות מעוצבות כמו במסעדת גורמה.
• השירות אישי וצמוד.
• האווירה נוצרת גם מהאוכל וגם מהנוכחות של השף.
• ובעיקר – מהתגובות של האורחים. הם מרגישים את ההבדל.

❓ איך מתבצע התשלום?

• מקדמה של 50% לשריון האירוע.
• יתרה עד 5 ימים לפני מועד האירוע.
  הכול שקוף וברור מראש – בלי הפתעות.

❓ אפשר לקבל ייעוץ בבחירת התפריט?

בוודאי. השף מירון עמרני מלווה אתכם אישית בבחירת המנות, בהתאמה לאופי האירוע, למספר המוזמנים ולטעם האישי שלכם. המטרה היא שתצאו מרוצים ותדעו שהאירוע שלכם בידיים מקצועיות.

סיכום

שאלות רבות עולות כשחושבים על הזמנת קייטרינג שף יוקרתי – וזה טבעי. היתרון בקרפצ'יו הוא שהכול ברור, פשוט ושקוף: 

מחירים ידועים מראש, תפריטים גמישים, ושף שמלווה אתכם אישית. כך אתם יודעים שהאירוע שלכם יקבל את הסטנדרט הגבוה ביותר – בלי דאגות מיותרות.

הפוך את האירוע שלכם לחוויה יוקרתית

אירוע קטן או גדול, בבית, בטבע או באולם – כשבוחרים בקייטרינג שף יוקרתי, האווירה כולה משתנה. זה לא עוד שולחן אוכל – זו חוויה קולינרית שלמה שמנוהלת על ידי שף אומן, עם מנות גורמה, שירות אישי ועיצוב מוקפד.

בקרפצ’יו, בניצוחו של השף מירון עמרני, מחכים לכם שלושה תפריטים שמותאמים לכל סוג אירוע:

• מטעמי השף – 140 ₪ למנה.
• בוטיק השף – 200 ₪ למנה.
• גריל שף – 260 ₪ למנה.

כל תפריט נבנה כדי להעניק לאורחים שלכם חוויה בלתי נשכחת – במחיר הוגן וברמה שאין לה תחרות בצפון.✨ הגיע הזמן להפסיק להתפשר. הפכו את האירוע הבא שלכם לחגיגה של טעמים, צבעים ורגעים יפים.

להזמנות וייעוץ חינם – חייגו עכשיו 📞 058-4422-610 או בקרו בעמוד הפייסבוק שלנו 👉 Carpacciofood.