חינה היא לא עוד אירוע.
זו הצהרה.
זו שמחה מתפרצת, צבעים, תלבושות, מוזיקה, תופים – ואוכל שמרגישים אותו בלב.

כשאורחים מגיעים לחינה – הם מצפים לשפע.
לטעמים עמוקים.
לשולחן עשיר שמספר סיפור של מסורת.

ובדיוק בשביל זה יצרנו את תפריט החינה של קאזה –
חוויה קולינרית אותנטית, מרשימה ומלאת נוכחות.

מנות פתיחה שמדליקות את האווירה

בחינה, הכול מתחיל בביס הראשון.

🔥 מיני מחוניודה

מעורב ירושלמי עסיסי בתוך פיתה־ביס עם חמוצים וטחינה – חם, חי ובועט.

🔥 מיני קרואסון אסאדו

אסאדו בבישול ארוך ברוטב יין וסילאן, מפורק ונימוח בתוך קרואסון פריך וזהוב.

🔥 מיני קבב אסלי

קבבונים צלויים בגריל לצד עגבניות שרי צרובות, טחינה וכוסברה טרייה.

זו כניסה שמרימה את האירוע.

הבשרים והמנות החמות – הלב הפועם של החינה

בחינה אמיתית – יש עומק.

יש ריח של תבלינים באוויר.

יש מנות שמבושלות לאט, באהבה.

✨ הטאג’ין של סולטנה

נתחי בשר בבישול ארוך עם פירות יבשים, בעיטור שקדים קלויים – שילוב מתוק־מלוח עשיר ומרשים.

✨ קציצות מרקש

קציצות דגי ים ברוטב פלפלים עמוק, שום קונפי וכוסברה טרייה – צבע אדום עז וטעם בלתי נשכח.

✨ קוסקוס של סבתא

מרק עשיר עם גרגירי חומוס – מסורת שמוגשת לשולחן בכבוד.

לצד זה – אורז יסמין חגיגי, תפו"א מדורה בעשבי תיבול, סלטי שוק רויאל וזעלוק חצילים עם נוכחות.

צבעוניות שמספרת סיפור

חינה היא אירוע שמח וצבעוני –

והשולחן חייב לשקף את זה.

אדומים עמוקים של רוטבי פלפלים,

ירוקים רעננים של כוסברה ונענע,

זהובים של שקדים קלויים וטיגון פריך,

ולבן רך של קוסקוס עשיר.

העמדות שלנו מעוצבות בהגבהות, כלי הגשה מרשימים ופרזנטציה שמייצרת וואו כבר מהכניסה.

אירוע מסורתי – ברמה מודרנית

אנשים שמגיעים לחינה מצפים להרגיש שהשקיעו בהם.

שהאירוע לא נראה רגיל – אלא חגיגי, מוקפד ומלא שפע.בקאזה תקבלו:

✔ הפקה קולינרית מחומרי גלם טריים ועבודת יד

✔ אמנות הגשה בעמדות מעוצבות

✔ צוות שירות מקצועי ומחויך

✔ כשרות מהודרת בד"ץ בית יוסף

✔ חבילת אירוח מלאה ומסודרת(הכול כלול כחלק מחבילת החינה )

חבילת האירוח

חבילת האירוח המלאה:

180 ₪ לסועד (לא כולל דמי שירות)

מותאם לאירועים של 50 משתתפים ומעלה.

(לפי התפריט הרשמי )שקיפות מלאה.

בלי אותיות קטנות.

בלי הפתעות.

רוצים חינה שמרגישים אותה?

אם אתם מחפשים קייטרינג לחינה שיראה עשיר,

ירגיש אותנטי,

וישאיר רושם אמיתי על כל אורח –זה התפריט שאתם רוצים באירוע שלכם.

📞 052-629-2954

קאזה – הבית לאירועי בוטיקבואו נסגור תאריך,

ונהפוך את החינה שלכם לחגיגה שכולם ידברו עליה.